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大家都知道，人要想活下来需要不停的和外界进行物质交换和能量交换，而交换的载体就是一日三餐的食物。食物是通过消化系统进来的，进来之后分成两部分，一部分被吸收利用，一部分变成食物残渣通过大便排出体外。

那食物怎么吸收的呢？大便排出体外先不讲，食物吸收完了到哪去了呢？大家看这个门静脉系统图，左上角三角形的是肝脏，看到这个最粗的（蓝色）血管了没有？这代表静脉血管，静脉血管是回流血管，（血液）回到心脏去。

循环系统，就是要循环的，出来向全身供应叫动脉血，含氧量高，还营养丰富；回流的血叫静脉血。门静脉就是回流的血，回到心脏方向去，是向上走的。肝脏在哪？在腹腔，在心脏的下面。所以整个这套蓝色的血管都是向上走的。

在这个腹腔里(大肠小肠)有很多血管，都是静脉血管，这叫静脉系统。那么进入肝脏最粗的这一段叫门静脉。整个腹腔，小肠大肠吸收的所有东西，最后都汇总到这一段门静脉来，就好像长江上游的每个支流，汇总到入海口一样，最后流入大海。

进入肝脏后，这根静脉血管又开始分支，分成很多细细血管。为什么要分支呢？它要把所有消化系统吸收来的所有东西，分给每一个肝细胞去解毒！因为肝脏第一功能是解毒，要把人保护起来再说。因为不知道我们平时吃的、喝的是否安全。所以消化系统整个消化吸收的东西，通过门静脉进入肝脏，分到每一个肝细胞进行解毒。

肝脏怎么解毒？

进入肝脏的毒素，经过两步解毒。

第一步，所需要的营养素，全是各种各样的维生素。第二步，需要各种各样的氨基酸。氨基酸是什么东西？蛋白质。所有都是这些营养素在参与。

解毒完了之后，把没用的垃圾，也就是代谢废物排出体外。通过两个途径排出体外，第一部分，变成大便排出体外。把垃圾运输到胆囊里面，胆囊收缩释放到十二指肠，继续向前走到大肠，然后变成粪便排出体外，这叫大便。第二部分，可以溶解在血液里面的代谢废物，血液经过肾脏过滤变成尿液排出体外。这就是人的大便和小便。

这就是为什么去医院看病，医生特别要看患者的大便和小便。因为每天都要代谢出来大量的毒素，要及时的排出体外才行。所以小便有问题，比如尿毒症，大便（便秘）就容易形成各种各样的疾病，包括癌症。

代谢废物怎么被运输出来的呢？

看这张图，跟上一张门静脉图很像。但刚才门静脉示意图是蓝色的（静脉血），这是绿色的，说明不是一套管子，这是输送胆汁的管子。刚才静脉管子的走向是向上走的（因为要回到心脏去），而这套管子的走向全是向下的。向下汇总到胆囊里面存着胆汁，或者直接排到十二指肠。

所以这套管子运送的全是垃圾！门静脉系统把我们吸收的东西，比如喝的酒、吃的药，全送到肝脏去了。肝脏经过解毒把一部分废物通过胆汁的形式收集到胆囊，或者直接排到十二指肠。所以这是一套运送垃圾的管道系统。

这套系统从我们出生吃第一口饭就开始用，但是这套管道系统有没有清理过？很多人活到80岁都从来没有清理过一次。这是运送垃圾的管道系统，就好像我们家里的自来水管道，如果从来不清洗，水龙头打开放出来的水有时用肉眼都能看到非常的脏。而这套本来就类似上水道的运送垃圾的系统，绝大多数人都没清理过，可想而知有多脏！

那如果有一套技术可以清理这套管道系统，你觉得好不好？

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