春天的气息
在斗门格外浓！
道路两旁的花树姹紫千红
开得特别漂亮！
特别是木棉花
火红火红的，不管在哪里
一眼就能认出来！
只有真正看过斗门盛放的木棉花
才知道木棉花开时有多美
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木棉花
南都摄影记者 吴进 摄
木棉花有很好的的药用价值，
所以深受大家的喜爱。
除了拍照发朋友圈之外
还有不少街坊捡凋落的木棉花
拿回去煲汤
因为很多人认为木棉花晒干之后
煲汤可以祛湿！
但是
▼
医生提醒：路边木棉花不能捡！
也不能拿回家直接煲汤！
医生提醒：新鲜的木棉花是不可以直接食用的，只有当它彻底被晒干时，花朵里含有的生物毒素才有可能去掉。
斗门天气潮湿，掉落在地上的木棉花容易掺入杂质和虫卵，花瓣容易发霉。自己捡回家的木棉花不一定能完全晒干，进食湿木棉花反而容易中毒拉肚子等。
现在路边的木棉花大多洒有农药，而且受空气、汽车尾气污染比较严重，据医生说，每年都出现不少人吃了没晒干的木棉花，导致上吐下泻，前去就医。
这里建议大家
在医院或者正规药房购买！
快跟家里人说一声
路边的木棉花不要随便捡！
此外，中医专家提醒，
有些人群并不适宜饮用木棉花汤哦。
功效
健脾祛湿、清热解毒
活血化瘀、行气止痛
“木棉花汤的确很适合在春天饮用。”任培华介绍，木棉花味甘、淡，性凉，归脾经、大肠经，具有健脾祛湿、清热解毒的功效。《本草纲目》称其“能行经络，达病所，又入血分及去风杀虫”。
中医专家说，木棉花除了有健脾祛湿、清热解毒的功效，还有活血化瘀、行气止痛的作用。主要用于脾虚湿困所导致的四肢酸痛、头身困重、胃脘部胀满、消化不良、胃痛、口干口苦等症。
此外，对瘀血阻络导致腿膝疼痛、跌打损伤也有不错的效果。“在这个季节，有这些症状的人，都可以适当饮用用木棉花煲煮的汤。”
老年体弱者和孕妇不宜饮用
中医专家提醒，木棉花性偏寒凉，以下人群最好不要饮用木棉花汤。
1.老年体弱者。老年人如果身体虚弱，应以温养，一般不适宜饮用寒凉之品。
2.孕妇。木棉花有行气活血之功效，有动胎气的风险，不建议孕妇饮用。
木棉食疗方
1
木棉薏米排骨汤
材料：木棉花（干）10g，薏米30g，猪精排500g，葱15g，姜10g，盐适量。
做法：排骨焯水滤干，汤锅加水足量，加入排骨、木棉花、薏米、葱姜，大火烧开，文火炖两个小时，出锅精盐调味即可。
作用：健脾祛湿、舒筋活络。适用于湿热偏盛体质，表现为不欲饮食、四肢酸重疼痛、抽筋、口干、口苦、舌苔黄腻者。
2
木棉茯苓老鸭汤
材料：木棉花（干）10g，茯苓30g，鸭肉500g，葱15g，姜10g，盐适量。
做法：鸭肉洗净焯水滤干，汤锅加水足量，加入鸭肉、木棉花、茯苓、葱姜，大火烧开，文火炖两个小时，出锅精盐调味即可。
作用：健脾疏肝，祛湿止泻。适用于水湿偏盛体质，表现为纳呆、恶心呕吐、大便溏泄、四肢沉重、舌苔白腻者。
3
木棉党参乌鸡汤
材料：木棉花（干）10g，党参20g，乌鸡500g，葱15g，姜10g，盐适量。
做法：乌鸡洗净焯水滤干，汤锅加水足量，加入乌鸡、木棉花、党参、葱姜，大火烧开，文火炖两个小时，出锅精盐调味即可。
作用：健脾祛湿，益气养血。适用于脾虚湿盛体质，表现为体倦乏力，劳则加重，胃脘胀满，纳呆、舌质淡，苔厚者。
4
木棉花白茅根炖猪脊骨
材料：木棉花25~30克，白茅根20克，猪脊骨500克，生姜3片。
做法：木棉花用清水浸泡20分钟后漂洗干净，白茅根漂洗干净后用煲汤袋包裹好，猪脊骨切成段，用刀背敲裂；将各物一同放入炖盅，加入1000~1250毫升（约4~5碗）清水，加盖隔水炖约3小时；饮时方下盐。
功效：清热祛湿、解毒利水。
5
木棉花鲫鱼汤
材料：木棉花5朵，小鲫鱼2条，姜稍许，蜜枣2个，盐适量。
做法：木棉花掰开，清洗干净，稍浸泡一下下去除涩味。小鲫鱼剖开，开火烧油下姜片。鲫鱼下锅两面煎至微黄，加清水和蜜枣滚至鱼汤发白，下木棉花煮一个小时，加盐就可以饮用。
功效：木棉花和鲫鱼都能清热利湿，,鲫鱼能健脾养胃。健康又美味，实在没什么理由拒绝了。
6
木棉花绵茵陈煲猪横利
材料：木棉花50克，绵茵陈10克，蜜枣3个，猪横脷1条，猪碎骨100克，生姜3片。
方法：药材稍浸泡；蜜枣去核；剔去猪横脷的“根”，洗净；将猪碎骨洗净。一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2个小时，下盐便可，为3~4人量。
功效：清湿退热、利胆去黄清、健脾除困。
7
木棉陈皮粥
材料：木棉花30克，陈皮10克，粳米100克，蜂蜜适量。
做法：木棉花和陈皮洗净，加水煎汁，去渣待用;粳米洗净，加水和木棉花陈皮汁煮粥;待粥快成时，加入适量蜂蜜，稍煮即成。
功效：健脾祛湿，凉血止血，润肺止咳。
8
木棉三花饮
材料：干木棉花瓣15克，金银花10克，白菊花10克。
制作：木棉花瓣、金银花和白菊花洗净;加水煮沸，可代茶饮。
功效：木棉花清热凉血、金银花清热解毒、白菊花清肝明目，三者合用更增加清热凉血和止痢作用。在夏天，喝这个，还有解暑的功效。
9
木棉三星汤
材料：木棉花10g+三星汤（炒谷芽10g、炒麦芽10g、炒山楂5g）。
做法：煲汤或煮水喝。
功效：祛湿助消化。如果发现孩子湿气重、舌苔厚逆、白中带微黄，可以连续喝 1-3天。
10
木棉花饮
方法一：木棉花10g+冰糖，煲糖水。
方法二：木棉花10g+土茯苓15g，煲汤 。
春天里可以一周一次（小宝宝也可以喝，很温和，剂量不用分年龄。）
来源：今日斗门、百峰网、广州日报
健康有约、食在广东、今日1线》
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