夏季喝什么粥好?夏季清热祛湿粥的做法

2023-06-05 13:39:33

夏季清热祛湿粥如何做更美味,按照下面的做法可让你很快就学会美味祛湿粥,赶紧来学习吧!

薏米赤小豆粥

材料:赤小豆30克,芡实、薏米、白扁豆各20克,赤伏苓15克,木棉花20克,粳米50克,灯芯花10克,川萆薢10克。

做法:将川革薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净加水煎取浓汁,再放入粳米、薏米、芡实、赤小豆和白扁豆煮成粥,即可食用。

功效:此粥有清热祛湿、利水健脾、清心除烦的功效。

木棉扁豆薏米粥

材料:木棉花10克,粳米60克,扁豆10克,薏米10克。

做法:将所有材料放入砂锅里,加足量清水煮开,再用小火煮成粥即可。

功效:此粥有清热解毒,健脾祛湿的功效,适合肛门灼热、腹痛、口臭等人食用。

半夏山药粥

材料:法夏15克,陈皮5克,鲜山药200克,粳米200克。

做法:将法夏用温水洗几遍,去掉矾味,然后将山药去皮,切丁,将法夏和陈皮放入砂锅中,加水煎取浓汁,去渣后放入粳米和山药,再加适量清水熬成粥。

功效:此粥有健脾和胃祛湿的功效,非常适合夏季食用。

红枣扁豆薏米粥

材料:薏米20克,扁豆30克,红枣10个。

做法:将薏米和扁豆浸泡二十分钟,洗干净,红枣洗干净去核,然后一起放入锅里,加水煮开,再用小火煮2小时,再加入红糖调味即可。

功效:此款红枣扁豆粥有化湿消暑、清热祛湿、和胃生津的功效,男女老少都适合食用。

莲子扁豆薏米粥

材料:炒扁豆50克,莲子50克,薏米100克,陈皮3皮,红枣10颗,大米适量。

做法:将炒扁豆、莲子和薏米浸泡两小时,陈皮大米和红枣洗干净,然后将所有材料放入锅里,加水煮成粥即可。

功效:此粥有养心平肝,健脾和胃及消暑气有疗效,并且还能提高食欲。


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