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【大夫说】马上到夏天了,孕妇可以喝绿豆汤吗?

孕妈学堂2020-09-22 08:16:50


答疑专家:

马小磊,男

北大医学部药学院毕业
北京妇产医院
药剂科主管药师,资深咨询药师

负责医院药品管理与药事服务,参与编写

《药用对了才能治病--孕妇合理用药问答》


炎热夏季孕妇可以喝绿豆汤吗?


答:绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。赖氨酸是人体必需的氨基酸。

孕妇吃绿豆是可以的,但是建议不要过多的吃,绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏、降低清热解毒功效。孕妈们在熬制绿豆的时候可以适量添加一点红枣进去,以达到平衡绿豆的寒气,味道还更加香甜。



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