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一鸽胜九鸡, 孕妇吃鸽子真的好吗? 鸽子食用禁忌, 早知道!

艾尚贝2020-09-26 10:59:02


鸽子,怎么做都是美味的——烤乳鸽、乳鸽焖饭、乳鸽汤,因此鸽子宴很受大家的欢迎,我们也都知道鸽子肉嫩味美,但是你知道鸽子究竟都有哪些营养吗? 孕妇吃鸽子好吗?鸽子又有哪些食用禁忌一起来看看吧

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  为什么说“一鸽胜九鸡”?

坊间有句老话说“一鸽胜九鸡”,这句话充分说明了各自极高的营养价值,事实上,鸽子的营养价值还远超兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等禽类。

其肉中含有多种人体必需的氨基酸,而且消化吸收率高达95%,同时,鸽子的脂肪含量相较其他肉类也是比较低的,因此也很适合减肥人士食用。

中医认为,鸽子肉能补肝壮肾、清热解毒、补血益气、生津止渴。

现代医学则认为,对于老年人、体质虚弱的人群、开刀病人有很好的补身效果,而如今的近视率越来越低龄化,鸽子肉有很好地保护视力的作用。

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  鸽肉的功效和作用

1、增强记忆力:鸽肉能治疗神经衰弱,增强记忆力。

2、减少遗精:鸽肉能防止男子精子活力减退和睾丸萎缩。

3、延缓衰老:鸽肉对毛发脱落、中年秃顶、头发变白、未老先衰等有一定的疗效,能防止细胞衰老。

4、补血贫血:人食用鸽肉后有助于恢复健康。

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 孕妇能吃鸽子吗?

鸽子营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇非常适合。鸽肉对贫血、病后体弱、血虚闭经都有功效。

温馨提示:

  鸽子肉的食用禁忌

鸽子肉不适宜和猪肉一起吃,而且因为鸽子肉的热性比较强,属于强滋补类食品,所以容易上火的人不适宜吃鸽子肉。或者是喜冷怕热、经常脸红以及爱出汗的人最好也不要吃鸽子肉了。

如果用鸽子肉炖汤的话,建议不要混着牛肉和羊肉一起吃哦。



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