云浮人夏天必备:8种凉茶自己煲,清热又解暑!

2022-01-31 16:42:11

云浮的天气

别说大太阳暴晒了

下暴雨也能让你感受到

口干舌燥、头昏无力

怪不得大街小巷里

总能看到各式凉茶铺

警醒着要去肝火、泄湿气、清胃热、防口臭……

小编准备了

这8道降火清热凉茶

隔几天煲一道,

喝完夏天也就过去了~




1

罗汉果茶

材料准备:罗汉果1个、红枣5个、枸杞3g。

制作方法:将罗汉果洗净掰碎,加入红枣、枸杞一起用水煮开,焖10分钟即可饮用。

功效:罗汉果有润肺止咳的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽及暑热伤津口渴等。




2

复方罗汉果茶

材料准备:罗汉果1/8颗 红枣5颗  玫瑰6朵  枸杞10粒

制作方法

1)  将罗汉果的外壳去掉,取出内部的肉,掰下一小块(约1/8大小)备用。红枣和枸杞用清水冲洗干净。

2)  枸杞,玫瑰花,罗汉果和掰开的红枣放入壶中,倒入开水盖上盖子,焖5分钟后即可饮用。

功效:清热润肺,止咳化痰。适用于肺热、肺燥引起的咳嗽、痰多,咽喉肿痛、口渴、口干,声音沙哑等症。最适合于烟酒过多,经常熬夜的人群。



3

西瓜皮凉茶

材料准备:西瓜皮、适量白砂糖

制作方法:1、将西瓜皮洗干净,将红色囊用刀子切掉,洗净,切成碎的小块;

2、然后再把它放到锅里加入适量水煮半个小时,将煮好的西瓜皮凉茶倒出来(渣不要);

3、加入适量白砂糖,搅抖均匀就可以饮用了。

功效:解毒去暑



4

中草药凉茶

材料准备:10克白菊花、10克桑叶、3克甘草、适量白砂糖

制作方法:把白菊花、桑叶和甘草放到锅里加适量水煮开后再稍煮2分钟,然后把渣叶去掉,往锅里加入适量白砂糖。

功效:清肺润喉、解表散热、清肝明目,风热感冒也可以喝一下。


5

五花茶

材料准备:木棉花15g、金银花15g、槐花15g、鸡蛋花10g、葛花10g。

制作方法:将全部材料清洗后,放入煲中,水开后关小火煲大约10分钟。

功效:清热利湿,适宜大肠湿热所致的腹胀、口苦、大便稀烂、舌红。

注意:1、把五种花在清水内清洗一遍;

2、洗好的花沥干水分备用;

3、锅内倒入适量水把沥干水分的五种花倒入锅内;

4、盖上锅盖大火煮开后改小火煲30分钟;

5、煮好后的五花茶用滤网把花类滤走不要,只留汤;

6、根据口味加适量白砂糖即可。


6

野生苦丁茶

材料准备野生苦丁3克,蜂蜜20毫升。

制作方法

锅中放清水,烧沸。将苦丁放入杯中,并用刚刚煮沸的沸水冲泡1~2分钟,调入蜂蜜即可饮用。第二次冲泡时也可只泡1~2分钟,但从第三次冲泡开始,应将冲泡时间延长为3~5分钟。

功效:清除体内垃圾、毒素


7

胖大海甘草茶

材料准备:冰糖适量、甘草适量、胖大海适量。

制作方法

将胖大海和甘草用清水冲洗一下、放入茶壶,注入沸水冲泡。加入白糖碎,盖盖闷10分钟即可饮用。

功效:清除体内垃圾、毒素


8

鸡骨草凉茶

材料准备:鸡骨草20克、红枣6-8个

制作方法:1、鸡骨草捆成一束束,稍微浸泡一些,去除浮灰,红枣洗干净;

2、将鸡骨草放入锅里,水开后,转为小火煮30分钟;

3、一直到红枣变涨变软,汤色变深,即可关火,放凉饮用。

功效:清热解毒、利尿、活血疏肝。

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