夏天多喝绿豆汤可消暑,但是体质虚寒的人不能频繁喝,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等养生保健的功效。
食材
主料:
绿豆 250g
辅料:
清水 适量
姜 1小块
冰片糖 适量
步骤
1.准备所需材料。
2.绿豆用清水泡2小时以上。
3.然后把绿豆洗净,姜切片。
4.把绿豆和姜片放入汤煲内。
5.加入适量的清水。
6.盖上锅盖,大火煲滚,转小火慢慢熬。
7.熬至绿豆脱壳起沙。
8.最后加入适量冰片糖煮至溶化即可。
参考来源于:好豆菜谱
编辑出品:爱吃素有机纯素馆
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