【育儿百科】这个假期,怎么管住孩子的嘴,养好孩子的胃!

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假期来了，孩子悠闲在家，零食断不了，嘴巴更是停不下啊！但是，小编提醒各位爸爸妈妈们，不要以为，孩子吃得多就好，零食吃多了，正餐可就耽误了！

平时孩子上学辛苦，不少妈妈可是要趁着暑假，好好给孩子大补一下！但是，小编要说，大补也要看补什么，不是吃得好就好，孩子的胃不一定能Hold住！

吃多不一定好，吃好也不一定好，那要怎么吃？当然是缺啥才补啥！而且还要吃得营养，吃得应季，吃得健康才好！

吃得应季，清热防晒抗菌

1

苦味食物

现在孩子偏爱甜食或是酸的，很少说喜欢苦味的食品。但是，苦味食物的苦味，主要是来自其中所含的各种呈苦味的生物碱、氨基酸、糖苷类物质，如茶叶中的茶碱、杏仁中的苦杏仁苷等，不但能够除燥湿、清热解毒、利尿及健胃，恰应暑季。而且，甚至有研究者认为，苦味食物能够增进人的记忆力，提高孩子学习和记忆的效率。

苦瓜：含大量奎宁，“除邪热，解劳乏，清心明目”

苦荞：消食化滞，除湿解表，改善烧心和便秘症状

杏仁：加强记忆，减轻忧郁失眠，防止贫血

莲心：敛液止汗，清热养神

2

防晒果蔬

夏季紫外线强，皮肤容易晒伤。大人们可能会注意涂抹防晒霜，出门打伞，但是孩子就会比较粗心了，懒得带伞，而且皮肤稚嫩，涂防晒不一定好。所以，对于孩子，除了少出门，非常重要的是防晒食物。

西红柿：把晒伤的风险降到最低

胡萝卜：最大程度阻档UV紫外线的危害

柠檬：预防减少皮肤癌

3

杀菌蔬菜

夏天气温高，病原菌滋生蔓延快，是肠道传染病多发季节。专家建议，夏季为了保证胃肠道健康，平时要多吃一些杀菌菜。但是，杀菌菜包括大蒜、洋葱、韭菜、香葱、蒜苗、生姜等，味道较重，孩子容易挑食不吃，有些家长不注重也就不管了，殊不知，这些蔬菜有这么重要的功能！

洋葱：富含植物杀菌素

大蒜：防止急性痢疾和肠炎

生姜：起到某些抗生素的作用

缺啥就补啥

1

盐分

暑假正是高温，即使不出门、不动，也忍不住出汗。更何况，孩子是闲不下来的。尤其是男孩，打打篮球，踢踢足球，汗水更是啪啪流了！所以，一定要给孩子补充盐分，适当喝些盐水，保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。

2

钾

很多家长知道出汗多，要让孩子补充盐分，但不知道出汗多还得钾离子。钾离子会随汗液而流失，要是流失较多会造成低血钾，容易引起孩子倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。

支招：鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，如一些杏子、荔枝、桃子、香蕉等水果，青菜、土豆、毛豆、菠菜、海带、瓜类等蔬菜含钾也丰富。

3

维生素

夏季孩子食欲下降，而且不少孩子还有挑食厌食现象，往往爱吃冰激凌等零食，从而导致营养不均衡，糖分等摄入过多，维生素相对缺乏。其次，出汗也会导致大量维生素的缺乏和流失。维生素不足，会让孩子倍感疲劳，精神不振。

支招：糙米、豆类及其制品，还有动物肝肾、鱼类、瘦肉，以及虾皮，这些可以补充维生素B、维生素C及钙、钠等营养素，可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，益于孩子健康。

饮食习惯要注意

1

现做现吃

夏季高温，食物容易变质。所以，保证孩子吃得新鲜，吃得安全，一定要现做现吃。

2

少喝冷饮少吃冰

气候炎热，孩子会喜欢吃雪糕、冰砖等、喝冷饮。但是，这些东西一般是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之过多，过量会使胃肠刺激，引起不规则收缩，诱发腹痛、腹泻等疾患。饮料得品种较多，大都营养价值不高，还是少饮为好，多饮会损伤脾胃，影响食欲，甚至可导致胃肠功能紊乱。

3

按时进餐

孩子暑假在家吃零食比平时多，家长一定要控制零食量，保证孩子按时就餐，不要打乱脾胃功能。此外，夏季水果多，可代替零食，尽量让孩子多吃，同时补充水分和维生素。

4

注意滋补

暑假可以给孩子补，但是要知道，夏季应以清补为原则。家长挑选的食物要利于滋阴、健脾、祛暑、化湿。诸如鸭肉、鲫鱼、虾、食用蕈类(香菇、平菇、银耳)等等。此外，亦可进食一些绿豆粥、扁豆粥等“解暑药粥”，有一定的驱暑生津功效。

见习编辑：方艺芬 综合整理

图片源自网络

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