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闭门思雨

拙觉2021-11-22 07:06:41


“季夏园木暗,窗户贮清阴。
 长风一掩苒,众绿何萧掺。”

....





《说文》

曰:暑,热也。

就热之中,分为大小,月初为小,

月中为大,今则热气犹小也。

小暑温风至,温热之风至此而极矣。

“小暑一声雷,倒转做黄梅。”

江南梅雨止于小暑,北方也开始多雨的夏天。




《小暑六月节》

元稹


倏忽温风至,因循小暑来。竹喧先觉雨,山暗已闻雷。

户牖深青霭,阶庭长绿苔。鹰鹯新习学,蟋蟀莫相催。



小暑,二十四节气之第十一节气,每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑;暑,表示炎热的意思,小暑为小热,意指天气开始炎热,但还没到最热。



小暑代表什么


  我国古代将小暑分为三候:“一候温风至;二候蟋蟀居壁;三候鹰始鸷。”



       温风至:小暑之日“温风至”,这“温风”是热风,小暑时节大地上便不再有一丝凉风,而是所有的风中都带着热浪。



  蟋蟀居壁:后五日“蟋蟀居壁”,由于炎热,此时蟋蟀也离开了田野,到庭院的墙角下以避热消暑。它农历七月后才出穴,活跃草丛间求偶,到八月天凉,会聚到院中,令小院鸣声鼎沸,天越凉离人越近。


  

       鹰始挚:“鹰,鸷鸟,挚,犹搏也、击也。季夏之月,二阴既起。同时,老鹰也会因地面气温太高而在清凉的高空中活动。


绿树浓荫,时至小暑。这时江淮流域梅雨即将结束,盛夏开始,气温升高,并进入伏旱期;我国华南西部、南方大部分地区各地进入雷暴最多的季节,而华北、东北地区进入多雨季节。



小暑节气气温高,雨水丰富,阳光充足,是万物生长最茂盛的时期。


葛衣低傍画栏开。



何门声声听鸣蝉



竹摇戀清影。



餘暉自逍遙。



半盞幽清茶。



院静人消夏


小暑养生


       小暑是二十四节气的第11个节气,也是人体阳气最旺盛的时候,“春夏养阳”。所以人们在工作劳动之时,要注意劳逸结合,保护人体的阳气。



【食新】


过去民间有小暑“食新”的习俗,即在小暑过后尝新米,农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒等。




【黄鳝】


俗话说,“小暑黄鳝赛人参”,各地经典菜肴几乎都有以黄鳝为原料的。黄鳝生长在水岸泥窟之中,最滋补、最味美的莫属小暑前后一个月的夏鳝鱼。此时用黄鳝滋补能起到补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨的作用




【绿豆芽】


炎炎夏日,烹制一道绿豆芽菜肴可以清热解毒、利尿除湿。同时,绿豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量较高,可促进肠蠕动,具有通便的作用,是人们公认的夏季瘦身佳品




【莲藕】


在夏季空气干燥、补水又不足的时候,常吃莲藕可以凉血、滋阴、清热。对老年人来说,夏藕更是补养脾胃的好食材




【饺子】


“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物




【伏面】


伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》:“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”,这里的汤饼就是热汤面。《荆楚岁时记》中说:“六月伏日食汤饼,名为辟恶。”五月是恶月,六月亦沾恶月的边儿,故也应“辟恶”。伏天还可吃过水面、炒面。




【羊肉】


徐州人入伏吃羊肉,称为“吃伏羊”,这种习俗可上溯到尧舜时期,在民间有“彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方”之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣“六月六接姑娘,新麦饼羊肉汤”。




“夏天的早晨真舒服。空气很凉爽,草上还挂着露水(蜘蛛网上也挂着露水,写大字一张,读古文一篇。夏天的早晨真舒服。


……


夏天的花里最为幽静的是珠兰。

牵牛花短命。早晨沾露才开,午时即已萎谢。

秋葵也命薄。瓣淡黄,白心,心外有紫晕。风吹薄瓣,楚楚可怜。

凤仙花有单瓣者,有重瓣者。重瓣者如小牡丹,凤仙花茎粗肥,湖南人用以腌“臭咸菜”,此吾乡所未有。

马齿苋、狗尾巴草、益母草,都长得非常旺盛。

淡竹叶开浅蓝色小花,如小蝴蝶,很好看。叶片微似竹叶而较柔软。


……


乘凉。

搬一张大竹床放在天井里,横七竖八一躺,浑身爽利,暑气全消。看月华。月华五色晶莹,变幻不定,非常好看。月亮周围有一个模模糊糊的大圆圈,谓之“风圈”,近几天会刮风。“乌猪子过江了”——黑云漫过天河,要下大雨。


一直到露水下来,竹床子的栏杆都湿了,才回去,这时已经很困了,才沾藤枕(我们那里夏天都枕藤枕或漆枕,已入梦乡。”

—— 汪曾祺《夏天》1994





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