神马?!海南这些花你没有吃过?那你就out啦!

2021-11-20 15:19:41

在海南这个无美食不欢的宝岛胜地，只有你想不到的，没有你吃不到的。对于自称吃货的你来说，一定是尝尽了海岛的山珍野味及各种特色美食，你说你会吃，可是，这些海南特色的花你吃过吗？

木棉花

木棉花为南方特产，海南昌江的木棉花尤为著名，已成为代表昌江县的县花。木棉花不但花朵美丽，还具有清热、利湿、解毒的功效，无论鲜、干，都可用来煲汤。

木棉花

木棉花煲猪骨汤

木棉花肠仔包

tips：木棉花还可泡茶喝，有清热凉血和止痢作用。

龙骨花

龙骨花又称霸皇花或剑花，海南保亭黎家人的野菜之一。一般与排骨、猪脚、猪肺等煲汤用，夏季食用可解暑。其具有清热润肺，止咳之用。常用于治疗肺结核、支气管炎等。如果是在超市买的干花，则用凉水泡开后再与其他食料一起煮沸，味道十分浓郁。

龙骨花

龙骨花煲雪耳

龙骨花汤

tips:龙骨花虽有较高食用价值，但其性微寒，孕妇不宜多吃。

芭蕉花

芭蕉花为海南万宁三更罗镇的土特产品，2011年，芭蕉花炖鸡汤曾在海南欢乐节万宁美食比赛中获得优秀奖。其具有独特的鲜甜味，对治疗肺痨、心绞痛、胃痛等均有不错疗效。

芭蕉花

炒芭蕉花

芭蕉花炒肉

tips：炒芭蕉花一般以幼嫩的花瓣为原料，野芭蕉花则适于煮汤。

南瓜花

许多瓜果蔬菜的花其实都可以单独做成一道料理，比如南瓜花，为海南保亭特色美食之一。若与营养丰富的鸡蛋配合，则更具有清肺、和胃、去热的功效。

南瓜花

酥炸南瓜花

葱香南瓜花鸡蛋煎饼

南瓜花紫菜汤

tips：南瓜花花柄去皮、花托去表、花朵去蕊后，其余都能吃。

海南能吃的花其实不少，尤其是中西部黎族苗族盛产野花的山区，时常能品尝到珍奇的山珍野味。在这里发现妹也要提醒大家一句，野味虽可贵，健康价更高。在无法识别此花是否可食之前，还是要谨慎入口哦~

注：图文来自网络，由海南心发现整理编辑，转载请注明出处。（编辑/ciwei）

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