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霜降 | 拒霜花,在秋最后一次回眸间盛开

一禾一水2020-07-31 15:16:31

◇ 一禾一水第052次推送 ◇

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秋天的最后一次回眸


今日霜降,这是秋季的最后一个节气,霜降到来便是深秋了。

秋,即将画上句号。



说起霜降,便会想起《西厢记》里的长亭送别:“碧云天,黄花地,西风紧,北雁南飞。晓来谁染霜林醉?总是离人泪。” 霜降之后的景物总是呈现的有些凄凉,但霜色愈浓,反倒是秋季最多彩的时期。



霜降之后,树叶红的、黄的散落满地,一派深秋之景。大家对于秋的印象应该都有红黄满地落叶,秋的桂花香、还有那挂在枝头的果实。



而秋天的太多的“花”似乎都怕了这越来越凉的天气,而偏偏也不怕这凉劲儿,连树叶都凋零的时候,木芙蓉却一枝独秀,迎霜盛开。


木芙蓉


汉语里芙蓉二字,最早是指水芙蓉,即荷花。木芙蓉则是另外一种,即木莲。之所以有此名,是如《本草纲目》所言“艳如荷花”。其花皎若芙蓉出水,艳似菡萏展瓣,故有“芙蓉花”之称。又因其生于陆地,为木本植物,故又名“木芙蓉”。白居易也曾经在诗里说:"莫怕秋无伴醉物,水莲花尽木莲开。"此处的木莲即指木芙蓉。古人似乎都喜欢把木芙蓉与荷花相比较。



就连《红楼梦》里也以芙蓉比女子。林黛玉在《葬花词》里说“质本洁来还洁去,强于污淖陷渠沟”,说明黛玉喜欢的是水芙蓉,贾母等人游大观园乘船时的对话也印证了这种猜想。那么晴雯呢?



当黛玉抽到芙蓉签时,众人笑说:“这个好极。除了他,别人不配作芙蓉。”从语气环境分析,木芙蓉并非名花,这更印证了黛玉是水芙蓉,这样说来,除了黛玉,是没有人能配作水芙蓉的,可以推测出晴雯是木芙蓉了。



拿着花儿对照这两个女孩子的命运,一个是“一生开落任东风",一个是"莫怨东风当自嗟",还真是丝丝入扣。就连《群芳谱》也忍不住大赞 “总之此花清姿雅质,独殿众芳,秋江寂寞不怨东风可称俟,命之君子矣。”


木芙蓉有单瓣、重瓣之分,花色也有深红、粉、白等数种。最常见的是粉色种。


木芙蓉的另一个名字是 “拒霜花”,花晚秋始开,寒风已经起来,它的高大潇洒、兀自鲜妍,凌霜斗妍,是有晴雯式傲娇之意。占尽深秋风情,因而又名“拒霜花”。



《和陈述古拒霜花》宋 苏轼

“千林扫作一番黄,

只有芙蓉独自芳;

唤作拒霜知未称,

看来却是最宜霜。”



木芙蓉锦葵科,落叶大灌木。原产我国,有三千年以的栽培历史。据花的颜色可分为:白芙蓉、粉芙蓉、红芙蓉、黄芙蓉、鸳鸯芙蓉、醉芙蓉。



白、粉、红、黄芙蓉花颜色与名字一致。有些芙蓉花的花瓣一半为银白色,一半为粉红色或紫色,人们把这种芙蓉花叫做“鸳鸯芙蓉”。


鸳鸯芙蓉


宋《益部方物记》记载有:“添色拒霜(花),花多叶(重瓣),始开白花,明日稍红,又明日桃花然。”

重瓣花,清晨和上午初开时花冠洁白,并逐渐转变为粉红色,午后至傍晚凋谢时变为深红色。因花朵一日三变其色,故名醉芙蓉、三醉花,又名“三醉芙蓉”。


三醉芙蓉


木芙蓉是一种很好的观花树种。花大而色丽,中国自古以来多在庭园栽植,特别宜于配植水滨,开花时波光花影,相映益妍,分外妖娆,所以《长物志》云:“芙蓉宜植池岸,临水为佳”。因此有“照水芙蓉”之称。


这样的美,也征服了那个诗情画意的蜀后主孟昶,或许是征服了他那美丽而爱花的妃子,花蕊夫人。《成都记》里提到:“孟后主于成都城上遍种芙蓉。每至秋,四十里如锦绣,高下相照,因名锦城。” 成都,整整一座城市成为那个动荡不安时代中,天下最大最幽静的花园城了,因此而得名“芙蓉城”。



此外林洪《山家清供》里还记载了一道很雅致的芙蓉花食谱,是将新鲜的芙蓉花瓣与豆腐同煮,嫣红玉白交相辉映,号称“雪霁羹”。


雪霁羹

雪霁羹做法:

采芙蓉花,去心蒂,汤瀹之。同豆腐煮,红白交错,恍如雪霁之霞,名“雪霞羹”。加胡椒、姜亦可也。



木芙蓉的枝条亦坚韧,据说剥下皮来风干,可制麻绳,非常有力,而且耐水。



木芙蓉还具有药效作用。叶多作消肿解毒外敷药,性平,主治疮痈、乳痈、烫伤等,花多作凉血止血药用。



深秋,木芙蓉也进入盛花期,去一睹芙蓉的醉姿吧。



大家期待的深秋之色,已经在来的路上了:金灿灿的银杏林、一叶知秋的梧桐、松针水杉平分秋色、似火的枫叶,还有凌霜斗妍的芙蓉花。



霜降 
草木始黄衰,万物眠不起
秋风将近霜月红
一层薄霜,似秋的最后一个回眸。


END


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