绿豆加两宝,每天一杯,清热解毒,补血益气,抗衰老!

2023-06-05 13:39:33


为了防暑降温，很多人都喜欢在夏天喝绿豆汤。但实际上，在绿豆汤里加两样宝贝，能够清热解毒，补血益气，抗衰老！


不是人人都适合喝绿豆汤


夏季，绿豆汤是广受大众喜爱的清热解毒、消暑降温的保健食品。但是并不是人人都适合喝绿豆汤的哦~


1、寒凉体质的人

如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。



2、正在服用各类药物的人

绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会与药物的相关成分反应，从而降低药效。



3、老人、儿童以及体质虚弱的人

老人及儿童的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。



4、经期女性

处于月经期的女性，身体处于缺血的状态，体质偏差。经期女性若再喝绿豆汤，容易伤害脾胃，引起腹泻。



绿豆加两宝，营养翻倍


夏天常喝这个绿豆花生大米浆，不仅清热解毒，还能补血益气、抗衰老，解除夏季烦躁！三种食材，各有各的功效！


1、绿豆：清热解毒


绿豆不但是食品，也是一味中药。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效。

另外，绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；

绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收；

绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏。


2、花生：补血益气、抗衰老


花生的功效是调和脾胃、补血止血、降压降脂，其中“补血止血”主要就靠花生仁外那层红衣，中医叫“花生衣”。中医理论认为，“脾统血”，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的效果。

花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。
花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。


3、大米：搭配豆类更营养


相比较小米、黑米、玉米等，大米中所含的维生素B1、B2，及钙、铁、锌等矿物质都偏低。如果能在其中加入粗粮、豆子、坚果等，将会大大提高米饭的营养。


绿豆花生大米浆的做法

（方法来自@月落乌啼）


材料：绿豆1/2/杯，花生3/10杯，大米3/10杯，水满至最低水位线


做法：

1.量取材料并洗净。


2.放入豆浆机研磨杯中，盖上盖子，并在水杯中装水到最低刻度线。


3.不同豆浆机量有所不同，大家可以根据自己家的豆浆机以及自己的喜好选择功能。比如料多一点，有的豆浆机也可以选择米糊功能，做成米糊。


4.成品，吃的时候根据自身习惯，加点白糖就好。


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