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东莞未来7天都是热热热+雨雨雨!妈妈教你煲凉茶!清热又解毒!

东莞吃喝玩乐2020-07-31 16:23:28


相信最近大家只有一个想法!

热啊!热啊!好闷啊!

早上8点上班都觉得热得可怕



 我们先来看个小天气  



什么?整个星期都下雨?

平均气温都基本上30度

难怪我已经快焖成红烧肉了啦~



不禁想跟阿妈讲:

“我要饮凉茶!!好热气!好湿毒啊!”


妈妈教你煲凉茶!


1

罗汉果茶



材料准备:罗汉果1个、红枣5个、枸杞3g。

制作方法:将罗汉果洗净掰碎,加入红枣、枸杞一起用水煮开,焖10分钟即可饮用。

功效:罗汉果有润肺止咳的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽及暑热伤津口渴等。


2

五花茶



材料准备:木棉花15g、金银花15g、槐花15g、鸡蛋花10g、葛花10g。

制作方法:将全部材料清洗后,放入煲中,水开后关小火煲大约10分钟。

功效:清热利湿,适宜大肠湿热所致的腹胀、口苦、大便稀烂、舌红。

注意:1、把五种花在清水内清洗一遍;

2、洗好的花沥干水分备用;

3、锅内倒入适量水把沥干水分的五种花倒入锅内;

4、盖上锅盖大火煮开后改小火煲30分钟;

5、煮好后的五花茶用滤网把花类滤走不要,只留汤;

6、根据口味加适量白砂糖即可。


3

鸡骨草凉茶



材料准备:鸡骨草20克、红枣6-8个

制作方法:1、鸡骨草捆成一束束,稍微浸泡一些,去除浮灰,红枣洗干净;

2、将鸡骨草放入锅里,水开后,转为小火煮30分钟;

3、一直到红枣变涨变软,汤色变深,即可关火,放凉饮用。

功效:清热解毒、利尿、活血疏肝。


4

复方罗汉果凉茶



材料准备:罗汉果1/8颗 红枣5颗  玫瑰6朵  枸杞10粒

制作方法:

1)  将罗汉果的外壳去掉,取出内部的肉,掰下一小块(约1/8大小)备用。红枣和枸杞用清水冲洗干净。

2)  枸杞,玫瑰花,罗汉果和掰开的红枣放入壶中,倒入开水盖上盖子,焖5分钟后即可饮用。

功效:清热润肺,止咳化痰。适用于肺热、肺燥引起的咳嗽、痰多,咽喉肿痛、口渴、口干,声音沙哑等症。最适合于烟酒过多,经常熬夜的人群。


5

金银花凉茶



材料准备:金银花15g、甘草5g、胎菊2g、茉莉花2g、枸杞2g、水1100(适量)冰糖适量 

制作方法:

1. 所有材料过清水洗净。
2. 锅内加入适量的清水,放入金银花和甘草开大火烧开,转小火煮15分钟左右。
3. 然后加入甘菊茉莉花和枸杞以及冰糖继续小火沸煮五分钟左右,就可以出锅啦。最好是趁热喝效果会更好一些。
4. 因为放了冰糖以及胎菊,有菊花茶淡淡的味道。

功效:金银花属忍冬科藤本植物,用它的花与茶叶加工成金银花茶,具有清凉解毒、通经活络、抗炎、凉血止痢等作用。


6

野生苦丁茶



材料准备:野生苦丁3克,蜂蜜20毫升。

制作方法:

锅中放清水,烧沸。将苦丁放入杯中,并用刚刚煮沸的沸水冲泡1~2分钟,调入蜂蜜即可饮用。第二次冲泡时也可只泡1~2分钟,但从第三次冲泡开始,应将冲泡时间延长为3~5分钟。

功效:清除体内垃圾、毒素


7

胖大海甘草茶



材料准备:冰糖适量、甘草适量、胖大海适量。

制作方法:

将胖大海和甘草用清水冲洗一下、放入茶壶,注入沸水冲泡。加入白糖碎,盖盖闷10分钟即可饮用

功效:清除体内垃圾、毒素


8

薄荷叶茶



材料准备:薄荷叶、甘草,各取6克

制作方法:

将材料放在一起,加水约1000克,煮沸5分钟后放入白糖搅匀即可。

功效:具有提神醒脑、清热消暑等功效。


9

桑菊茶



材料准备:菊花20克,桑叶20克及绿茶15克。

制作方法:

将这三样材料放入清水烧开,去渣,即可饮用。

功效:润肺止咳、清利头目。为冬季常用养生抗感冒方,一般人均可食用。如果体质较虚寒,可减少绿茶冲煮时间,以免过于伤阳气。


10

清肝明目茶



材料准备:取夏枯草、野菊花、山栀子、绵茵陈、溪黄草各15克,桑叶、车前子、黄芩各10克

制作方法:放入锅中煮沸大约5分钟即可。

功效:适用于肝胆湿热、头胀痛、睡眠差、小便黄、大便硬等人群。



喝完这些妈妈秘笈凉茶~

再也不怕上火、湿毒啦~

清爽度过一个完美夏天!


今日话题:


# 你家的凉茶谁哪款 #


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