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土蜂蜜源自山村中的一位养蜂老人家里,全部都是地地道道纯正的野花蜂蜜——百花蜜,土蜂蜜非常的少量有,市场上基本都是意蜂蜂源,由于产量高,好喂养,占具了绝大部分市场。但是蜜质、营养、浓度都没有土蜂好,特别是在保健药用价值方面,土蜂蜜那是绝对的棒!男女老少皆可食用!让您感受一下真正来自大山的土蜂百花蜜!
真正的蜂蜜是小蜜蜂从百树百草中的百花采集酝酿而成,有万般好处,营养价值相当高,土蜂蜜对身体才是百般好处!
土蜂蜜跟现在商业喂养的意大利蜂完全不在同一个级别,中国土蜂完全适应野生环境,生存能力极强,无需人工喂养,产蜜能力较弱,蜜的质量相当高;意蜂属引进品种,虽然产蜜能力较强,但由于周期过快,蜜的质量相对差一些!花少或无花的季节还需要人工喂养,此特点也是产生高真度假蜜的根源!
实拍图片:
这是我们拿来两种蜂蜜的对比,土蜂蜜明显密度要高,意蜂蜜可隐约见到瓶底,当然到了冷天就看不出来了
土蜂蜜的浓度较高,透光性明显弱
即使是大热天,土蜂蜜底层会有很厚一层结晶,这才是真真高质量的蜂蜜
浓浓的蜂蜜
土蜂蜜底部的结晶蜜
土蜂蜜底部的结晶蜜
自然香浓的土蜂蜜
300克装土蜂蜜,纯手工包装,真正的蜜,一点点就够...
老人家22岁时就是木匠,自己做的蜂箱
老人家热情的给我们展示土蜂的酿蜜情况
土蜂蜜特点:
1、土蜂蜜产量少,很少。
2、土蜂蜜细腻得多。
3、土蜂不需要人工喂养。
4、土蜂蜜中混有蜂王浆、花粉、蜂蜡等颜色呈金黄色和深红色者居多,色泽晶亮,混而不浊。
5、土蜂生活在山区所以污染少,零散蜜多,花的数量不多但是品种多,所以营养更丰富成分更多。所谓的药用蜂蜜就在于土蜂采集的花类别特多而且干净。
6、土蜂耐寒对冬春季的柃蜜即野桂花蜜利用非常好,意蜂根本不能利用。而此蜜就是人们常说的“蜜皇”可以用纸包也不会渗透出来,样子特别像猪油但是清香而不腻。街道上卖的假蜜香得太浓实际上是香精的气味。而其蜜色泽金黄、口味独特、纯净无杂,含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份,具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。
土蜂蜜又称野蜂蜂蜜,色红润,粘稠度高,保质期长,富含葡萄糖、果糖、氨基酸及维生素等多种成分,土蜂蜜经常食用有清热解毒、补中润燥、养颜、抗衰老等功效,实为居家常备,馈赠亲友的最佳补品. 土蜂蜜与意蜂蜜的区别: 土蜂蜜: 是一种个头较小的蜜蜂生产的蜂蜜.这种蜜蜂一般钻在石洞或墙洞里,一年只取糖一到二次,纯度极高,采百野花酿造的,营养特别丰富且久存不变质.故称土蜂蜂蜜。土蜂蜜是土蜂采集森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。味道甜润,略带微酸,口感绵软细腻,爽口柔和,喉感略带辣味,余味清香悠久,含有多种能被人体直接吸收的微量元素,《本草纲目》中记述其对人体健康价值高,是药引的首选蜜,堪称“蜜中精品”,也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。 意蜂蜜: 是从国外引进的意大利蜂的蜂蜜。
土蜂蜜含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和酶类、核酸、黄酮类等100多种营养物质,是浓缩的天然药库。土蜂蜜能增强人体免疫功能,提高机体抗病能力。食用土蜂蜜还可以防止咳嗽、失眠、心脑血管疾病、消化不良、便秘、胃肠病、保肝护肝、防癌抗癌、延年益寿等,对防衰抗皱、消斑、护肤养颜有较好的作用,尤其对中年妇女效果更加显著。儿童食用土蜂蜜能促进生长发育、健脑益智。
【蜂蜜区别】土蜂蜜和普通蜂蜜的区别:采集的蜜蜂品种不一样,土蜂蜜是野生的土蜂采的,土蜂蜜的酿制周期长, 比较难分花种,一般以野山花为主。 普通蜂蜜一般是人工养殖的意蜂采集的。普通蜂蜜酿蜜周期短,可以根据花期分为枣花蜜,椴树花蜜,釉子花蜜,洋槐蜜等。
主要功效:
1.延年益寿:全面调理身体机能
2.促进儿童生长发育,防止营养不良。
3.美容养颜、润肤、防皱去斑。
4.促进消化吸收,增加食欲
5.抗菌作用,增强免疫力
6.调节心血管系统功能
7.护肝作用:对慢性肝炎有调理作用
8.催眠作用:对失眠多梦有效
9.通便作用:清热解毒
10.消除疲劳,增强体力
11.清热解毒,解便秘,通肠润胃
12.保鲜,制作泡椒及泡菜时放入少量蜂蜜味道更鲜
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