小雪到，冬破晓 | 瑞雪兆中原

2022-05-15 13:10:46

今日即迎来第二十个节气——小雪，中国广大地区西北风开始成为常客，气温下降，逐渐降到0℃以下，但大地尚未过于寒冷，虽开始降雪，但雪量不大，故称小雪。

白居易诗：“夜深烟火尽，霰雪白纷纷”，来自《释名》对“雪”为“绥”的解释，绥是安，霏霏绥绥，天地间就变得静了，更显人声之喧。《广韵》解释“雪”为“除”，由“除”而“洗”，庄子由此引申而用“澡雪而精神”。

有句谚语：小雪节到下大雪，大雪节到没了雪。小雪封地，大雪封河。进入小雪，气温骤降，一定注意御寒保暖防感冒哦~

- 小雪物候 -

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我国古代将小雪分为三候：“一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；三候闭塞而成冬。”

一候丨虹藏不见

小雪之日“虹藏不见”。阴阳交才有虹，此时阴盛阳伏，雨水都凝成阴雪了，虹当然不见。

二候丨天气上升地气下降

小雪后五日“天气上升地气下降”，天地各正其位，不交不通。

三候丨闭塞而成冬

再五日“闭塞而成冬”，冬为藏，冬为终。

天空中的阳气上升，地中的阴气下降，导致天地不通，阴阳不交，所以万物失去生机，天地闭塞而转入严寒的冬天。

- 小雪习俗 -

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腌腊肉

民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。

吃糍粑

在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。

存粮食

小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

杀年猪

小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

- 小雪养生 -

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小雪养生讲究8个字：“外御湿冷、内防燥热”。

► 外御湿冷

1、多见阳光添衣被

古人有云：“七情之病，看花解闷，听曲消愁，有胜于服药者也。”故而此时节须多晒太阳，以上午九点前及下午三点后为宜，此时阳光正好，紫外线却并不强烈。另这个季节感冒多发，须适添衣被，御寒保暖。

2、养精蓄锐好精神

此时节须早卧晚起，养精蓄锐。晨间醒来不急于坐起，而当躺于床上伸伸懒腰稍作活动，尤其有心血管疾患者更不应立马坐起，以防血压骤降，大脑供血不足而引发头晕跌倒。

3、沐足抗寒防冻疮

小雪时节天地湿冷，人体气血不畅、瘀血阻滞之时便可发为冻疮。睡前常沐足，水温以40至50℃为宜，水量以淹没脚踝为好。

4、饮食有节微温补

此时节寒中有湿，饮食不可过饱以防伤于脾胃，亦不可过于温补以防燥热内生。宜饮食有节而微微温补，红枣、栗子之品可谓此时节微温饮食之上品。

► 内防燥热

1、少食辛辣清内火

此时节不宜过多食辛辣，宜食诸如萝卜、梨等清润之品以润燥清内火。萝卜宜选白萝卜。梨宜选雪梨。雪梨味甘性寒，富含氨基酸及维生素，咽干、咽痒、干咳、便秘、尿赤者宜多食之。

2、清火养肝杞菊茶

枸杞，味甘性微温，具滋肾养肝、益精明目之功。菊花者有白菊、黄菊、野菊之分。白菊味偏甘，清热之力稍弱，养肝明目之力稍强；黄菊味偏苦，清热之力稍强，养肝明目之力不及白菊；野菊味甚苦，其功以清热解毒见长。

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