女性如何养肝

2020-08-29 11:51:16


肝脏作为人体重要的新陈代谢器官,如果肝脏出现问题没能得到及时的治疗,病情持续恶化,将会出现恶心呕吐、经常失眠、肝区疼痛等症状。


肝脏不好的症状




脸上皮肤异常

很多时候可以从人的脸部看出很多东西,健康状况也不例外。

女性如果肝脏不好,那么她的额头上会长出痘痘,毛孔也会变得粗大;

另外皮肤会发白发黑,肤色暗淡,而眼睛也会出现干涩、看不清楚等状况,这是眼睛营养不良的表现之一。


月经紊乱

女性如果肝脏不好,其内分泌出现紊乱,月经来潮也会受到很大的影响,首先肝血不足就是月经量变小的始作俑者之一,更有严重的还会出现闭经的现象,与肝功能相关的子宫卵巢自然也不能独善其身,子宫卵巢萎缩都是可能出现的症状。


3 肝血不足

对于女性来说,血气不足会很直接表现在脸上,同时在月经期这个女性生理的特殊时期,如果肝功能不好,那么会影响血液的供应。

要知道肝具有造血功能,几乎对生命体整个的血液供应有着决定性的作用,同时肝能够分解营养调节激素,也是人体排毒活动最大的支持系统。

女性肝不好不仅仅影响工作,甚至对平常的生活也会造成一定的影响,绝对不是一个可以等闲视之的问题,希望引起大家的重视。



食疗养肝




➤ 黄瓜

黄瓜性寒、味甘,含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治。


桃子拌黄瓜 

桃子2~3个,黄瓜1根,白醋、食盐、白砂糖。桃子洗净,去皮切成小丁;黄瓜去皮切小丁;

把黄瓜丁和桃子丁放一碗里,撒上少量盐,拌匀,腌30分钟,把水分倒去。

根据个人口味,放适量白砂糖、白醋,拌均匀后放10分钟即可食用。




➤  黄豆芽

黄豆芽是养肝护肝的好食物。

黄豆芽具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效,对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。

黄豆芽含维C,是美容食品,常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。

常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。黄豆在发芽过程中,黄豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸收了。


黄豆芽大骨汤

猪骨、黄豆芽、红萝卜、姜片、全贝干、葱花、盐、胡椒粉适量。猪骨洗净,黄豆芽摘去根部,洗净;

红萝卜切块,全贝去掉黑黑的部分,泡去沙子。猪骨用沸水煮出血水。取一汤煲放入适量的水,烧沸后加入猪骨、姜片和全贝先煲。

煲至汤色浓白时加入红萝卜块煲30分钟左右,再加入黄豆。

所有材料再煲10~15分钟左右,下盐调味。




➤  西瓜

西瓜已经陆续上市,中医认为,西瓜具有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用,是首推的天然养肝“良药”。由于西瓜水分充盈,很多人认为吃西瓜便等于喝水。

不过一份西瓜所含的糖,相当于两份苹果或梨,如果吃了西瓜,其他水果的分量则要加倍减少了。


西瓜汁

将西瓜瓤500克,去籽,放入榨汁机中打成汁状,加入500毫升凉开水及适量白糖和少许盐,在冰箱中略冷却后饮用。

本品具有清热消暑、生津止渴的作用。




➤  胡萝卜

胡萝卜含维生素A与β胡萝卜素,具有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。

本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。


胡萝卜猪肝粥

胡萝卜50克,猪肝50克,粳米100克。胡萝卜、猪肝洗净切碎,与粳米同煮成粥。有补益肝肾,养血明目的作用,适用于肝肾不足所致的视物模糊、双目干涩等。




➤  葡萄

葡萄中含有多种维生素和多种微量元素,不但具有益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、补气血、强筋骨、除烦解渴的功效;而且所含的多酚类物质是的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们的伤害。


葡萄番茄汁

葡萄去皮去核,番茄去皮,分别捣碎成汁即可。

番茄和葡萄都是养肝护肝的佳品,富含维生素,同时对促进女性荷尔蒙分泌有显着效果。




➤  草莓

对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。

此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃,帮助提神醒脑。


酸奶草莓沙拉

苹果去皮切片加入柠檬汁拌均,草莓,菠萝,猕猴桃全部切片。把水果放入碗中加入糖稀。加入沙拉酱。最后在加入酸奶拌均匀即可食用。




➤  豆腐

嫩滑新鲜可口的豆腐是许多人都爱的食物之一,豆腐还是食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,常吃豆腐有保护肝脏的作用,同时还能增强免疫力,起到解毒的功效。


黄金蚬炖豆腐

豆腐300克,蚬50克,姜片3~5片,水1000毫升,盐适量。

将新鲜蚬子洗去泥沙,吐沙后再放入切好的豆腐块、姜片,加水盖满食材后,放到电锅内,包上保鲜膜,外锅放水1杯,等开关跳起后即可加上调味料食用。




➤  带鱼

常吃带鱼有养肝补血、润肤养发的功效。虽然带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,但多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用。

带鱼富含镁元素,可以保护心脑血管系统,预防高血压等病。带鱼适宜久病体虚、气短乏力、皮肤干燥的人食用,而皮肤病、哮喘病患者则不宜食用。


清蒸带鱼

先把带鱼洗干净剪成段,然后把姜切成末,撒上少量干辣椒,将适量的黄酒和菜籽油浇到带鱼上,起锅隔水蒸10分钟,撒上葱段焖5分钟即可。




➤  猪肝

猪肝味甘、苦,性温,归肝经,有补肝、明目、养血的功效,用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。

猪肝能“明目养肝”这个疗效除了被中医认可外,也被西医认可:猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。

猪肝中含有丰富的维生索A,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症。


银耳猪肝汤

银耳10克、猪肝50克、小白菜50克、姜3克、葱3克、盐3克、酱油5克、生粉15克、鸡蛋1只、素油20克。

把银耳放入温水中泡发,去蒂根,撕成瓣状,猪肝洗净、切片;小白菜洗净,切5厘米长的段,姜切片、葱切段。

把猪肝放在碗内,加入生粉、盐、酱油;打入鸡蛋拌匀挂浆,待用。

把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时,下入姜、葱爆香,注入清水300毫升,烧沸,下入银耳、猪肝,煮10分钟即成。




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