很多桂平人不喜欢吃这种菜,却不知道它是"抗癌霸王"!

2020-11-12 07:06:01

 

点击上方浔州网一键订阅,与9万微友分享更多精彩




好怕寂寞,快来骚扰小编


浔州网爆料微信:zzgx110

商务合作微信:13878555685




嗨,你来了吗?奥炫文化媒体新开通的公众号《浔城网》:第一时间报道桂平城事,新鲜、好玩、爆笑与你共享!


这个蔬菜一定不陌生!!!!!

莴笋是营养科医生经常推荐的夏天“千金菜”。中医认为莴笋味苦、性寒,有益五脏、通经脉、坚筋骨、开胸膈、利小便等功效,还助降血压和血糖。


莴笋号称“千金菜”

1、 防癌抗癌 


莴笋中含有一种芳香烃羟化酯,对于肝癌、胃癌有预防作用,也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用,是一种抗癌蔬菜。


莴笋的抗癌效果要比很多的抗癌食物都要高,比如网络上常说的“防癌之王”红薯。

2、 抗过敏性鼻炎 

多吃莴笋或有意想不到的好处,因为新研究发现,它在对抗过敏性鼻炎方面有一定作用。


3、 胰岛素“激活剂”


莴笋含丰富的维生素、钙、磷、铁、钾、镁、膳食纤维等成分。其中较多的尼克酸,被认为是胰岛素的激活剂,糖尿病人适当食用,有助于改善糖代谢功能。


4、养肝、抵御痛风


莴笋的茎叶中,有一种白色的乳状液,名为莴亚片,有镇痛和麻醉之效,可刺激消化液的分泌,促进食欲。改善肝脏功能,有助于抵御风湿性疾病和痛风。




5、保护心脏


莴笋含钾量最高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。


买莴笋不吃叶?

那可亏大了


在日常生活中,人们通常认为莴笋的要部比叶有营养,更好吃。其实这种想法太绝对了,吃莴笋叶的好处也不少。



1、莴笋叶含丰富维生素A,多吃能促进头发的生长,抑制癌细胞。

2、作为一种凉性植物,莴笋叶还可以帮助抑制面部油脂过度分泌。

3、食用莴笋叶可以有效的提高消化系统的功能,能增进食欲刺激分泌消化液。

还能改善肝脏功能,对风湿性疾病和痛风等疾病能起到预防作用。进入夏季,炎热酷暑,人们容易发生味觉减退、消化不良、食欲不振等消化功能障碍,吃点苦味食物(莴笋叶子有点淡淡的苦味)可以刺激脾胃的消化能力,增进食欲。


4、莴笋叶中的有效成分能起到镇静的作用,常食莴笋叶可以舒缓情绪,有助睡眠。

5、常食莴笋叶能起到利尿排毒的功效,这就能减少对心血管的压力,适宜高血压和心脏病患者食用。

6、莴笋叶热量很低,营养比较均衡,适宜减肥期间食用。


莴笋的食疗偏方





1、莴笋+黑木耳莴笋

具有增进食欲、促进消化等功效,对高血压和心脏病有疗效。木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用,对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。

2、莴笋+香菇

搭配食用,有利尿通便、降血脂降血压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。

3、莴笋+蒜苗

莴笋有利五脏、开胸膈、顺气通经脉、健筋骨、洁齿明目、清热解毒等功效,大蒜苗有解毒杀菌的作用,两菜配炒可防治高血压。

来源:腾讯网络(版权归原作者所有,如有侵权请联系删除)

整理:桂平浔州网—小白白

浔州网商务合作热线:13878555685/0775-3398899


友情链接

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 广西板蓝根冲剂联盟