测测你摄入油脂超标没？十种刮油食物让你越吃越瘦！

减肥界有一句话

外行减体重

内行减体脂

可是在日常生活中

即使再注意

也可能在不自知的情况下摄入了过多的油脂

而影响了身材

你每餐的油脂摄入量超标了吗？

来做个测试吧！

排骨不就是骨头嘛！所以多吃也没关系——胖就是从这里开始的。排骨之所以尝起来美味多汁，是因为脂肪的含量比较高，脂肪含量低的肉吃上去口感很“柴”。看上去像瘦肉的排骨肉，其实里面都是白色的脂肪哦！

中国人爱用油炸、干煸和红烧三种方式做菜，这三类烹饪方法在过程中就破坏了食材本身的营养，还有可能带来大量的热量。比如辣子鸡、干烧鱼等干煸类菜肴往往要油炸，地三鲜、烧茄子也需要过油。换白灼或清蒸的烹饪方式能少吃很多油脂。

饺子、馄饨、狮子头等肉馅食物中所含的热量不可小觑，为了让肉馅可口柔软，通常会加相当量的肥肉。即便是鱼肉馅，也会加一点猪肉调节口感。而且因为做成小份，吃的时候可以一口一个，不加节制，以为吃得少其实已经超量了。

油条、油饼、麻团、千层饼、葱花酥饼是中国人早餐上的常客，然而即使不经过油炸，它们在制作过程中也会加入大量的油脂，还有为了提升味道加的大量盐或糖，既没有营养又增加了健康的隐患。

烧烤要烤得香浓诱人，少不了要加脂肪，通常羊肉串、香肠等烧烤有三分之一都是肥肉；灌肠、烤肠等脂肪含量也不低。

每100克芝士就有328大卡，所占的热量约是一个正常成年人一天所需总热量的27%！黄油的热量更加恐怖，每100克有888大卡，换算成热量，需要爬114分钟的楼梯才能消耗完。因此，芝士黄油类食物，还是少碰吧！

明明都吃草了还是胖！——这都是沙拉酱搞的鬼。

沙拉酱的脂肪含量很高，一般市面上的普通沙拉酱每100克有724大卡。拌完一碗蔬菜需要的沙拉酱，至少也要三勺（约45克）。如果生吃蔬菜不习惯，建议可以选择低脂沙拉，大概每100克只提供200大卡，或者选择料理醋，热量就更低了。

鱼汤、肉汤、骨头汤为什么是白色的？因为碗里都是脂肪啊！熬汤的时候，脂肪和蛋白质发生了乳化作用，所以整个汤呈现乳白色。它又不像人们想的那样，其实营养价值并不高，热量倒很高。

花生酱和巧克力酱中有一点点的蛋白质，其他大部分都是糖和脂肪，尽量不要多吃。

大部分坚果含有膳食纤维、维生素和矿物质，吃了对身体有益，但大部分坚果也含有比较高的脂肪量，比如每100克花生含25.4克脂肪，不停地吃坚果可能反而和减脂的目的背道而驰。

生活中随处可见高脂高油食物

有时候一不小心还是会吃多了

那就让以下十大刮油食物

帮助你刮刮肚里的油脂

把吃进去的脂肪再吃出去！

燕麦

燕麦中的膳食纤维含量是粗粮中首屈一指的，这使得燕麦具有降低胆固醇和血脂的作用。推荐选择煮食燕麦而不是速溶燕麦，前者保留了燕麦中大部分营养，而后者剩下的可能只有糖分。

玉米

玉米含有丰富膳食纤维，也可以降低胆固醇并且软化血管。同时，玉米中的钙、磷、镁、铁、硒等矿物质，以及B族维生素可以帮助身体分解脂肪。

地瓜

地瓜能维持血液酸碱平衡，延缓衰老。地瓜中的膳食纤维和胶质能共同促进肠道蠕动，加快脂肪代谢后废物排出。

山药

山药享有“神仙之食”的美誉。山药中的蛋白能有效预防心血管内脂肪沉积，保持血管的弹性。不仅如此，山药也能减少皮下脂肪沉积。

海带

海带中的岩藻多糖物质可以抑制胆固醇和三酰甘油含量的上升，从而减少脂肪在心脏、血管上的堆积。海带中的藻朊酸和食物纤维可直接进入大肠，稀释存在其中的有毒物质，另有甘露醇和碘、钾、烟酸等协同作用，起到降脂的作用。凉拌海带味道也很不错的！

绿豆芽

多吃绿豆芽清热解毒，还能清除血管壁上粘附的胆固醇。

芹菜

芹菜富含膳食纤维、钾、维生素等营养成分。它进入肠道后会生成一种木质素，这是一种抗氧化成分，能促进脂肪代谢。同时，芹菜所含的不可溶膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助排毒。

苹果

苹果几乎是所有减肥者们心中的水果排行NO.1，这和它的高营养价值有密切关系。苹果中的果胶能降低胆固醇；高钾的特点，也让苹果有助于排出体内多余的钠盐。每天一个苹果，对维持血压和血脂很有效。

菠萝

菠萝的营养价值和苹果不相上下，它含有人体必需的胡萝卜素、硫胺素、维生素C、尼克酸等维生素，菠萝中的蛋白酶能帮助蛋白质更好地被身体吸收消化，推荐在大餐后吃一点菠萝。

木瓜

木瓜中特有的木瓜蛋白酶可以将脂肪分解为脂肪酸，还有一种特殊的酵素，有利于消化蛋白质。

每一餐都是一场营养的考验

为了健康完美的身材

一口都不能松懈哦！

本文来源：生活经、康宝莱微刊

版权归原作者所有，如有侵权请与我们联系

首播：河南卫视每周日早8:17
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