吃个春吧！

2022-07-04 13:35:26

文 | 午溢

春天，那是午一君相当喜欢的季节，万物花开，摆几个造型用手机可以拍出一套相当惹眼的大片，外头小鸟叽叽咋咋，随着这悦耳的歌声，睡个慵懒的午觉！这时光啊，美妙的醉人！

夜里突然一觉醒来，原来这样醉人的日子居然是一个梦，奔三，一个说起来很尴尬的年龄，平时只顾着在梦想的路上竭尽全力的拼搏着，已经鲜有春夏秋冬之分，回头只是发现一群20出头的年轻人洋溢着笑容在春天里开怀！

虽然，奋斗着的脚步始终不能停歇，但也该挤出一点时间珍惜这个不能回头的春！

那么，吃个春吧！

① 绿豆芽

1、清热解毒

春天气候干燥，容易出现口干唇燥等口角炎症状，而豆芽味道鲜美，是滋养润燥、清热解毒的好选择。

2、疏肝健胃

从中医的角度来说，开春吃豆芽，能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾和胃。

㊣豌豆苗

1、补充营养

豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸。

2、清热解毒

豌豆苗虽小，但食疗养生的价值却很大，不仅能够清热解毒，补充身体所需各种维生素，还能美容养颜。

3、调节血压

豆苗含丰富钾、磷，钾是维持肌肉运作的必需物质，并能调节血压。

③ 蒜苗

1、防癌

发芽大蒜的抗氧化物含量比新鲜大蒜更高，且在发芽后第五天达到峰值，因此具有更好的防癌、抗衰老效果。

2、消积食

蒜苗的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。公众号脉脉养生只做最新最专业的养生知识。

3、预防血栓

蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。

④ 芦笋

1、利尿排湿

芦笋具有利尿作用，能帮助人体排出多余水分，缓解腹胀不适。

2、控制血压

芦笋中无机盐、维生素含量较多，因含钾量较高，对水肿和高血压有益。

3、抗衰老

芦笋含丰富的黄酮类物质，具有抗氧化作用，对防衰老有较好效果。

⑤ 香椿

1、健脾开胃

香椿中富含钙、磷、钾、钠等成分，其中含有的香椿素等有机物，能健脾开胃，增强食欲。

2、增强免疫力

香椿中富维生素C、胡萝卜素等，有助增强人体免疫力。

⑥ END

嗯！春天很美，这个季节的蔬菜野菜也是最新鲜的，时光又老了一岁！

等待，属于自己的那个春天！

午一，每日中"午一"条美食文章。

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