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胡萝卜你这个大骗子!

爱的味道show2021-11-24 09:59:34


你居然被胡萝卜骗了这么多年!!!

虽然今天是愚人节

但我还是摸着良心告诉你

胡萝卜不是萝卜不是萝卜不是萝卜

你说我骗你?

不是萝卜,怎么叫萝卜呢?

相差一个字

但口感差距却很大很大很大

它俩并非同类

其实萝卜是十字花科植物

而胡萝卜是伞形科植物



当然,这一切并不重要

重要的是

即日起爱的味道于每周六

为小宝宝们推出一档全新栏目

【宝宝辅食】

今天我们就来为宝妈们讲一讲

如何吃这个

头顶翠绿毛,身披橙色袍,号称“小人参”的“假萝卜”


胡萝卜羹


适合6个月以上的宝贝,有助于增强宝宝免疫力,补肝明目,清热解毒。


第一步:将胡萝卜去皮切成块状,放入蒸锅;(胡萝卜切成块状再上锅蒸,可缩短加热时间。)


第二步:大火蒸8分钟左右,至胡萝卜软熟,晾凉;放入搅拌机,加少许凉开水,搅打成胡萝卜羹,滴几滴橄榄油,营养美味的胡萝卜羹就做好啦。(搅拌前加入少许凉开水,以免水分太少,致使搅拌不够顺畅。)


胡萝卜脆片


适合12个月以上的宝宝,有助于宝宝练习抓握的精细运动能力,增加吃饭乐趣。


第一步:将胡萝卜去皮切成薄片;

第二步起锅烧水,水开后倒入胡萝卜片,用大火焯1~2分钟,焯水后用滤网捞出,放置一旁沥干,大约需要30分钟呦;

第三步:烤盘里铺上硅油纸,放上胡萝卜片,刷上一点点食用油,烤箱设置90℃,预热10分钟后放入胡萝卜片,烘烤30分钟后取出翻一翻面,再放入烤箱中烘烤30分钟左右;

第四步:烤好后放置完全冷却,装入密封罐中保存。


胡萝卜排骨汤


适合哺乳期宝妈,有助于奶水充足,美容养颜抗衰老。


准备材料:排骨、姜片、红枣和盐

第一步:将排骨洗干净后切成小块,姜洗干净后用刀拍一下;

第二步:胡萝卜洗干净去皮,切成块状;

第三步:起锅烧水,待水沸腾后把排骨放进去焯一下再捞出;

第四步:另起一锅干净的热水,将排骨、姜和红枣一同放入;

第五步:等两者都炖至软烂时,然后就可以出锅了。(可依据个人口味放入少许盐喔。

小贴士


● 胡萝卜与油同食,可释放更多的胡萝卜素,令营养吸收更充分。

● 胡萝卜与醋不可同食,会导致胡萝卜素完全被破坏。

● 胡萝卜与山楂干不可同食,因其维生素C易被分解破坏。

● 胡萝卜与樱桃不可同食,会降低各自原有的营养价值。


留言有奖:

胡萝卜还可以做出哪些美味的菜呢?


本期礼品:摇铃6件套

(有助于训练宝宝的抓握能力,提高手、眼、脑的协调能力)