旧年甫过,虽有些怀旧情绪,却已马不停蹄开始做新一年的resolution。但来自工作、生活等方方面面的压力,积累了整年,不会顷刻之间就烟消云散。若置之不理,恐怕2017年都要被这些无处释放的压力笼罩。
在新年假期,让身心放松的同时,一些健康食材也能帮助减压。
香蕉
香蕉性寒,味甘,入脾、胃经。有清热解毒止痛的功效。
从中医角度,「肝苦急,急食甘以缓之。」香蕉味甘,能清胃火,并且甘味能纾缓急躁情绪。
现代医学证实,香蕉所含的维生素B6,可令身体分泌抗抑鬱荷尔蒙—多巴胺,令人放鬆。其中酪胺酸则可製造正肾上腺素,有助神经传递物製造,纾缓紧张情绪。此外,香蕉中的色胺酸能帮助身体製造血清素,有镇静作用。
吃香蕉可以降低皮质醇,达到减压效果,使人愉快。香蕉虽然性寒,适合燥热人士食用,不过患有肾炎、胃寒及体质虚寒的人则不可多食。
栗子
栗子性温,味甘,入脾肾、胃经,有健脾养胃补肾强筋之功效。
压力太大易损伤肠胃,影响消化功能及水分代谢,栗子健脾益胃,可舒缓压力与紧张的情绪。
现代药学证明,栗子含丰富的维生素E及B1,维生素B1有镇定神经,安抚情绪的作用,有助产生乙酰胆碱以调节脾气,令心情愉悦,心境开朗!
另外,冬季食用栗子有温肾补脏和驱寒的功效。
南瓜
南瓜味甘入脾,有补中益气的功效,故有减压作用。南瓜含有丰富的维他命B6和铁,能帮助血糖转化为葡萄糖,令脑补有充足的养分,製造好心情。