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创业先锋丨养鸡添加中草药,养在深山不愁销

影像鹤城2021-04-02 13:04:28


   鹤城区凉亭坳乡板栗坪村山坡林地资源丰富、生态环境优良,非常适宜发展生态种养产业。该村返乡农民工尹承宝带领乡亲养殖中草药生态鸡,做大做强生态鸡品牌,成为当地农民致富、贫困户脱贫的重要支柱产业。

   在凉亭坳乡板栗坪村牛坡大山的半山腰上,遮天蔽日的树林下,数千只活蹦乱跳、羽毛发亮的土鸡正在林中追逐、嬉戏、觅食……

   鹤城建果生态土鸡专业农民合作社副社长 尹承宝得意的告诉我们,别人的山坡林下土鸡每公斤批发价36元—40元,还得给买主送上门。但他的这些山坡林地生态鸡每公斤卖50元,不但买主自己上门取,还得提前预订。

   同样是林下土鸡,同样是生态喂养,尹承宝给鸡吃的,是添加了10多味中药的特殊饲料。正因如此,他的养殖场虽然在距怀化市区有30公里的大山深处,但喂养出来的鸡基本都是被怀化及周边的市民买走。走进尹承宝的千余亩的山坡林地,30个标准化的鸡舍分布其间,鸡舍内饮水设施、饲料槽等设施一应俱全。

   三年前,尹承宝从深圳一机场打工回来,决心依靠家乡生态林地资源养殖生态土鸡创业。第一年,由于技术不到位,亏损2万多元。第二年,技术是掌握了,但是市场行情不好,再一次铩羽而归。尹承宝痛中思定,奔赴广州、北京等地考察市场,认准高端农产品定受消费者的青睐。并向鹤城建果生态土鸡专业农民合作社社长肖坤学习到一套成熟的养生态鸡经验。

   一次听到区畜牧局高级工程师、科技特派员何国柏关于中草药喂养家禽的讲座,尹承宝眼前一亮,心想家乡的根根草草多如牛毛,小时候爷爷用草药给我们消炎、治啦肚子等,还用草药制成草曲发酵烧酒,用中草药喂养生态鸡一定能受到高端市场欢迎。

  这以后,尹承宝从鸡苗开始,就用多种中药制作成了饲料,每天配合粮食一同喂食。由于他的中草药饲料具有清热解毒、抗菌消炎、利湿利泻、止咳平喘等作用,提高了生态鸡的抗病能力,取代了每隔一定时间喂一次抗菌素的做法。山坡林地生态鸡吃了这种中药配成的饲料后变得温和,相互不再啄来啄去,鸡毛光亮不脱落,成为怀化土鸡市场中的精品。

   尹承宝养的山坡林地生态中药鸡,其食谱也很特别。记者粗略地看了一下,鸡除了吃中草药配料外,还要吃大蒜、海椒面等调配的饲料混合物。而喂食这些药材的目的,主要增加了鸡的免疫力,防止鸡患上各种疾病。这样也就确保了不用抗生药物,确保生态鸡的绝对环保、无残留。




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来源丨怀化鹤城新闻中心 陈祖芳报道

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