重霾之下无法逃离，北京同仁堂抗霾处方赶紧用起来！

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　　雾霾频频来袭，北京同仁堂中医医院公布了抗霾处方。抗霾处方内容为：

　　配方由同仁堂中医院肖延龄主任医师，崔庆利总中药师共同研配。这一配方具有清热解毒、润肺利咽之功效，可有效缓解雾霾对肺部、呼吸道的伤害。每日一剂早晚分服。孕妇忌服，儿童减半。

　　北京同仁堂中医院公布的抗霾处方，配方里有什么神奇之处？

　　薄荷，因为特殊的香味让很多喜欢，薄荷清新爽口，很多地方已经习惯性的把薄荷当做一种可以食用的蔬菜。在中医中薄荷则具有治疗风热感冒，风温初起，头痛，目赤，喉痹的作用。

综合来看，这个处方中的几味中药大多具有清热解毒的作用，另外针对急性呼吸道感染和中耳炎、扁桃体炎也有一定消炎作用，对雾霾可谓是对症下药的处方！

　　另外，我们还可以通过“吃”来减轻雾霾对身体的伤害。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红在其微信平台总结了能够对抗雾霾伤害的食物。

　　蔬果中的各种多酚类物质、类胡萝卜素等都有抗氧化作用，它们能降低身体的氧化应激程度。如果原来吃蔬菜水果比较少，那么就试试每天吃一斤蔬菜、半斤水果吧。尽量挑颜色比较浓重的品种，因为颜色深的蔬果往往抗氧化性也比较强，比如草莓、桑葚之类富含花青素的紫红色水果，在同样食量时的效果就比桃子、梨子之类强，黄桃比白桃强，紫薯比白肉甘薯强。

　　Omega-3脂肪酸（鱼油中的DHA，及亚麻籽油、紫苏籽油等）有降低炎症反应的作用。国外研究发现，在污染环境中的老年人在增加omega-3脂肪酸之后，和没有增加的人相比，心血管方面的指标会有所改善。对于没有贫血问题的人来说，可以适当调整鱼和肉的比例，减少升高炎症反应的红肉（特别是牛羊肉），特别是少吃烟熏烧烤肉类（它们的氧化程度更高，且含致癌物），增加鱼类水产的比例。

　　胡萝卜、南瓜、芒果、木瓜等蔬果富含胡萝卜素，菠菜、苋菜、小油菜、芥蓝等深绿色的叶菜中富含叶绿素和胡萝卜素。其中叶绿素有利于减少某些化学毒物的致突变作用，而胡萝卜素在身体内转变成维生素A，有利于上皮组织（包括消化道、呼吸道、生殖道、眼睛的黏膜和皮肤等）的抵抗力和修复能力。如果维生素A缺乏，人体的呼吸道粘膜抵抗力下降，在雾霾环境中，岂不是雪上加霜吗。按我国膳食指南的推荐，每天应当吃半斤左右深绿色的叶菜，胡萝卜也宜常吃。

　　同时，橙黄色和深绿色的蔬菜水果对预防肺癌等多种癌症有益，对预防心脑血管疾病有益，也是流行病学研究所认可的。既然雾霾的主要麻烦是是造成肺癌风险上升，增加呼吸道炎症，增加心脑血管疾病发作的危险，那么所有帮助预防这些疾病的有益因素都可以说成是“对抗雾霾”。所谓“多吃青菜可以对抗雾霾”的传说，大概就是这样的道理。

　　初步研究表明，维生素B6、维生素B12、叶酸、维生素C和维生素E等营养素能够减弱大气污染情况下的健康损害，比如被大气污染所苦的哮喘儿童，在增加VC和VE摄入之后，通气量的下降程度会轻一些。

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