吃葱一根，顶药十副！快用这6种方法巧治各种常见病吧！

2022-07-19 07:45:33

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吃葱一根，顶药十副！快用这6种方法巧治各种常见病吧！

 
大葱的药用价值，李时珍在《本草纲目》中写道：葱可以除风寒、身痛、麻痹、虫积、心痛、妇人妊娠溺血。
 
那怎么利用大葱来解决我们生活中常见的一些病呢？马上来看看。
一根葱顶十副药！
 
1、杀菌


杀菌主要是因为大葱中的大蒜辣素，另外就是葱还含有挥发性精油，具有较强的杀菌作用。


 


特别在冬春季呼吸道疾病流行、空调房里待太久的人时，吃些生葱有一定的排寒气、杀菌、保护呼吸道作用。

 
2、通鼻塞
 

研究发现,大葱对鼻腔病菌有灭杀作用。另外,葱汁气味辛香,善通“鼻塞”,又能散淤血。


 


有助于组织清除已损坏细胞,促进创面修复,而且葱汁的黏滑性还能对鼻中隔黏膜起到保护作用。

3、促进消化
 
把葱放在食物中可不仅是为了增香提味，葱可以促进消化液的分泌，也就是说可以帮助消化，增进食欲。

 



大葱对改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等也有不错的功效。
 
4、清理血管、动脉硬化
 
常吃葱，还具有软化血管、稀释血液的功效，对预防冠心病、中风及脑动脉硬化等疾病都有积极的意义。
 

如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。




这是因为，纤溶状态（溶解纤维使血循顺畅）的高低和高血压、高血脂、动脉硬化等都有关。


根据实验，每周摄取足够大葱的人纤溶活性最高，而不吃或少吃的纤溶活性低，可见大葱能提高纤溶活性，达到清血作用。


5、防癌抗癌
 
香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
 
6、清热解毒
 

大葱味辛，性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用。



主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等湿毒、热毒问题。

7、降胆固醇
 

大葱可降低坏胆固醇的堆积，经常吃葱的人，即便脂多体胖，其胆固醇并不增高，而且体质强壮哦！




8、解热、祛痰
 

葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱油刺激上呼吸道，使粘痰易于咯出。


9、壮阳
 

大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，进而起到壮阳补阴的作用。




因此，男人们可以适量吃点葱，但不要一次吃太多，肠胃受不了喔！
 
10、风寒感冒
 

中医认为葱性温味辛，入肺、胃经，有解表通阳解毒的功效，能辅助治疗风寒感冒、阴寒腹痛、小便不通等，外敷还能治疗跌打肿痛等。

 
巧用大葱，治愈各种常见小病！
 
大家平时吃葱主要有两个误区：
 
第一个误区，请不要只重视葱绿部分，轻视葱白部分，甚至是切掉葱头，直接丢掉。
 

其实葱根，才是营养之根！


葱白连着根，含有挥发油、葱蒜辣素、烯丙基硫醚等元素。




葱叶中的维生素C、胡萝卜素、叶绿素、镁的含量，都明显高于葱白

部分。

 
葱根中含有大蒜素，有抗氧化、杀菌的特性，还能治便血，并对预防肠道、呼吸道感染有疗效，而且还可治感冒、缓解肌肉痛。
 

葱根需要洗净，然后剁碎一起吃，千万不要丢掉了！




第二个误区就是，葱绿部分不要炒、水煮或者油炸等。


这样一来，脆弱的葱绿中的营养物质基本都消耗殆尽了，而很多高明的大厨都会在最后撒上一把生的葱花！不但美观，而且最大限度地保持了葱绿的营养价值！
 
1、葱豉汤-治愈流行感冒
 

材料：葱30克，淡豆豉10克，生姜3片，黄酒30毫升。

 


做法：葱白适量捣烂、淡豆豉、生姜加水500毫升同煎，沸腾后再加入黄酒，煮开一到二沸即可。
 
功效：有发散风寒、理气和中的功效，适于流行感冒、恶寒发热、头痛、鼻塞、咳嗽等症。
 

2、青葱水-治愈伤风鼻塞


材料：青葱苗5条，葱白适量，盐少许。


 


做法：用青葱苗5条切段放碗中，将已煲好之葱白放入， 加少许盐调味即可。
 
功效：一般1碗即能通鼻塞，清醒头晕头痛。
 
3、葱白姜汤-治愈风寒感冒

 

材料：香菜5根，葱3根，生姜半块，红糖适量


 


做法：
 1、将香菜、葱分别洗净，切下葱白及香菜根部位备用，生姜切片备用；
2、将材料放入锅中，加入足量的水淹没食材后，开大火煮沸，并转小火熬煮10分钟；
3、加入少量红糖调味，不断搅拌熬化后即可关火饮用。
 
功效：生姜和葱白搭配，能够更好地缓解风寒感冒的症状。
 
4、葱枣汤-治愈心气虚弱、失眠多梦

 

材料：大枣20枚，葱白7根。


 


做法：用水泡发，入锅内，加水适量，用文火烧沸，约20分钟后，再加入洗净的葱白，继续用文火煎10分钟即成。服用时吃枣喝汤，每日2次。
 
功效：有补益脾胃、散寒通阳的功效，可辅治心气虚弱、胸中烦闷、失眠多梦、健忘等病症。
 
5、葱炖猪蹄-血虚体弱

 

材料：葱50克，猪蹄4只，食盐适量。


 


做法：将猪蹄拔毛洗净，用刀划口；葱切段，与猪蹄一同放入，加水适量，入食盐少许，先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成。
 
功效：具有补血消肿、通乳的功效。适用于血虚体弱、四肢疼痛、形体浮肿、疮疡肿痛、妇人产后乳少等病症。
 
6、葱白粥-消化不良、身热无汗

 

材料：葱白10克，粳米50克，白糖适量。


 


做法：先煮粳米，待米熟时把切成段的葱白及白糖放入即成。此粥具有解表散寒、和胃补中的功效。
 
功效：适用于风寒感冒、头痛鼻塞、身热无汗、面目浮肿、消化不良、痈肿等病症。
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