【每日一粥】消暑败火“百合绿豆粥”

2022-01-01 08:41:13


编辑：小粥


主料：百合10g  大米30g  糯米50g  辅料：绿豆50g  白糖50g



步骤

    • 1.准备材料，绿豆提前一晚泡好。

    • 2.将绿豆，糯米淘洗干净，放入电饭煲。

    • 3.加入水。

    • 4.启动煮粥模式。

    • 5.百合摘片清洗干净待用。

    • 6.煮至粥开花浓稠时加入老冰糖。

    • 7.电饭煲工作结束时放入鲜百合，盖上焖5分钟。

    • 8.成品。


    • 小贴士


百合绿豆粥：

       绿豆有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒。霜草木中毒者。绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。



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