广西板蓝根冲剂联盟

《菜品推荐》食先生预报7月12日农场出棚新菜

食先生之家2020-09-15 13:27:24


套餐形式

    二人套餐:每次五种四斤,一月八次配送上门。

    三人套餐:每次六种五斤,一月八次配送上门。

    四人套餐:每次七种六斤,一月八次配送上门。

    全家套餐:每次八种七斤,一月八次配送上门。

  以上套餐内菜品种类任选,所有菜品均为保鲜包装,已经择好,清洗后可直接烹饪。

     其中  周一周四为订菜日,周二周五为送菜日


   

 本次推荐菜品





这些菜品都是小编提前和农场确定好当天可以采摘下来的新菜,保证第一时间送到您家里,而且这些菜品都是当季节的养生蔬菜,请抓紧预定!




叶菜类

叶甜菜  苋菜  韭菜  木耳菜   小白菜  蕃杏  白薯秧  甜菜心


可以当菠菜食用,可以生食、炒食、焯后凉拌、煮食、做汤、做馅等。富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等。其食用部分纤维少,味道鲜美,回味无穷,经常食用有解热、健脾胃、增强体质的功效。

苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠,且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身,促进排毒,防止便秘。清炒食用


有滑肠、利便、清热、解毒、健脑、降低胆固醇等功效,经常食用能降压、益肝、清热凉血、防止便秘。清炒食用。


小白菜富含抗过敏的维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等,小白菜有利于预防心血管疾病,降低患癌症危险性,并能通肠利胃,促进肠管蠕动,保持大便通畅。还能健脾利尿,促进吸收,而且有助于荨麻疹的消退。小白菜的食用方法很多,可清炒或是与香菇、蘑菇、笋等拌炒,小白菜汤有利于减肥;


含蛋白质,脂肪,糖类,维生素Bc,胡罗卜素。清水泡后,可涮火锅食。番杏的嫩茎尖、嫩叶做菜,可炒食,或入沸水焯后放凉,加入调料做凉拌菜;也可配与鸡蛋做番杏蛋花汤,还可与粳米煮成番杏粥

1.降糖消渴:代研究表明,番薯茎叶富含维生素A,并含有钙、磷以及铁等微量元素与粘液蛋白等成分。番薯茎叶对中老年2型糖尿病轻症患者有较好疗效。

2、学研究还证明,地瓜茎尖不仅能提高人体抗病能力及免疫能力,还有延缓衰老、促进胆固醇的排泄、降低血压、降血糖、降低心血管疾病的发病率及通便、防癌的作用。

3、通便:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。

清炒食用


菜心质量娇嫩,风味可口,养分丰厚。每千克能够吃用有些含蛋白质1316克、脂肪13克、碳水化合物2242克,还附有钙4101350毫克、磷270毫宽、铁13毫克。胡萝卜素113.6毫克、核黄素0.31毫克、尼克酸38毫克、维生素C790毫克。

菜心可炒食。煮汤及加工出口。主要出口港、澳及欧美等地


豆类


  架豆王    豇豆   



具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效;豇豆一定要炒熟再食用。

瓜果类

圆茄子  长茄  苦瓜  小西红柿  尖椒  甜椒  黄瓜





苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法,会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失,而且清炒后油的含量比较高,人们食用后会摄入较多的油脂,不能起到清凉败火的作用。凉拌更营养。




下附菜品总表