【春季养生汤】麦冬生地清补汤

2021-05-21 15:13:23

春天阳气生发，

容易导致肝气过旺，

而出现上火、燥热的问题，

比如口腔溃疡、眼红眼痒、咽喉肿痛、

口干舌燥、大便干燥、皮肤过敏等；

阳气生发使阳越来越多，

如果没有与之相匹配的阴，

就会出现阳亢阴虚，

使高血压、甲亢、更年期综合、

失眠、精神疾病等更易复发或加重。

春天应该适当补点阴，使阴阳平衡，百病不生。



准备材料

麦冬20g，生地20g，枸杞6g。蚝干5个，大白菜150g，干海带10g，豆腐250g，姜1小块。


麦冬：

滋阴润燥、

清心除烦。

生地：

滋阴生津、

清热凉血。

枸杞：

养肝补血、

养肾益精。

蚝干：平肝潜阳、益胃生津。

豆腐：清热润燥、生津止渴。

大白菜：清热除烦、通利肠胃。

海带：消痰利湿、软坚散结。



        
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做法步骤
1

将麦冬、生地洗净装入布袋。

大白菜洗净，切块。

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2

姜切片。豆腐用清水浸泡片刻，捞起切小块。

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3

干海带泡发，撕成小片。

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4

油锅烧热，下姜片、蚝干，微炒出味。


加适量水，烧开，加入煲汤料袋。


5


将豆腐下入锅中，再烧开。


加入海带，煮沸。


加入大白菜，烧开后改小火。

6

炖20-30分钟，关火前10分钟加入枸杞，调入少许盐即可。

功效

清热凉血、养阴生津、滋阴润燥。

适用人群

春季上火、口干舌燥、口舌生疮、咽喉干痒、大便干燥、皮肤脱皮、小便短赤、心烦失眠等人群及普通人群春季养生之用。




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