冰糖炖雪梨真的能润肺止咳吗?

2022-05-24 06:36:08

   

   冰糖炖雪梨到底有什么营养价值?

   它真的能止咳润肺吗?

   咳嗽了吃什么才有效呢?

   今天我们就来聊聊吧--


雪梨。

  雪梨吃起来脆甜爽口,其中78%左右是水分,适合秋冬季节帮助补充水分。

  雪梨中还含有比较多的不溶性膳食纤维(3%),膳食纤维有助于预防和缓解便秘症状。

  此外,与其它水果一样,雪梨中含有多种维生素和矿物质,但不丰富。例如,根据中国食物成分表的检测数据,雪梨中维生素C的含量仅为1毫克/100克,远不如鲜枣、猕猴桃、山楂、柑橘类等水果。

冰糖。

  冰糖,其实就是冰块状的的蔗糖晶体。它的主要营养成分是蔗糖。根据中国食物成分表的检测数据,它的含糖量为99.3%,属于高糖高热量的食物。其它营养素含量比较低。

  冰糖会快速升高血糖,如果吃太多还会增加龋齿、肥胖的发病风险,而肥胖的人更容易有糖尿病、高血压和心脏病等慢性疾病。

  世界卫生组织(WHO)建议,游离糖摄入量应少于能量总摄入量的10%,他们还进一步建议将其减至5%以下或者每天大约25克(约5粒方糖)。


  不少人辛辛苦苦制作冰糖炖雪梨,就是为了喝点梨汤。梨汤的主要成分是水分和一些糖分,以及少量从雪梨中溶解出来的营养素。

  这样看来,梨汤只能帮助补充水分和提供一定的能量。如果再吃点梨肉,还能摄取一些膳食纤维,而后者对预防和缓解便秘有一定帮助。


冰糖炖雪梨真的能止咳润肺吗?

  说到止咳润肺,不少人会推荐冰糖炖雪梨。不过,目前并没有明确的研究证据证明它对治疗咳嗽有效。

  有些人喝完梨汤后确实感觉喉咙舒服,可能是补充了水分的原因。也有说法认为是糖缓解了咳嗽的症状,但这个说法还需要证实。

  因此,如果喝梨汤能使喉咙舒服,帮助缓解咳嗽症状,那么,适量喝一些没什么问题,但不要指望它一定能治好咳嗽。

  另外,需要注意的是,对于血糖偏高或有糖尿病的人来说,最好少加或不加冰糖。


中药煮水治咳嗽


  在医院就诊思路的引导下,形成了细菌性感冒用消炎药,病毒性感冒用抗病毒药的思路,但这种思路对感冒前期的表面症状有效果,但对后期的咳嗽效果不佳。很多家长一看黄痰就认为是肺热,就自行去购买双黄连、小儿肺热咳喘口服液等清热解毒药,可惜很多情况并不经常是肺热,尤其老用清热的药物,对阳气有一定的伤害。因为根本的寒仍未去掉,特别是脾胃不好的,会造成更易感冒咳嗽,或者咳嗽迁延很久的现象。

  下面推荐几种咳嗽煮水方,都是经过实践觉得有效的:

1、嗓子痒咳:麦冬9g 五味子6g 炙甘草3g 生姜2-3片

2、咳有白痰:半夏9g 细辛3g 五味子6g 炙甘草3g 生姜2-3片

3、咳有黄痰:麦冬9g 五味子3g 栝楼6g 炙甘草3g 生姜片2-3片

建议比例不变,用量可以翻倍


对于咳嗽,在饮食方面的建议


1、避免吃饭过饱和睡前吃东西;

2、避免吃酸性、甜性、辛辣、生冷和油腻的食物;

3、避免喝咖啡和酸性饮料(如可乐、雪碧)。

4、此外,还应避免吸烟和剧烈运动,并且保持合理的体重等。


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