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【畅想养生吧】莲藕秒变治病良药
2021-01-04 10:16:46
莲藕的四种吃法
莲藕粥
莲藕粥分为两种口味,一种为咸口,可以利用莲藕、大米、盐、等一同煲制而成。另一种是甜味的,即利用莲藕、冰糖、粳米等熬制而成。
莲藕具有一定的收敛作用,可以止泻。
煮熟的莲藕还有健脾胃的功效,秋季因为气候的变化,季节的交替,容易发生胃口不好或消化不良现象,可以多食用莲藕。
莲藕汤
秋季喝汤不仅仅可以补水润燥,还有润肠胃保养肌肤的功效。
莲藕本身具有滋阴润燥功效,煮汤食用虽然性温,但不会造成上火现象。
利用莲藕与排骨、乌鸡等煲汤,符合秋季进补、贴秋膘的养生观念,既进补又不会出现肥胖上火现象。
因为莲藕属于植物性食物,其中容易缺乏蛋白质、脂肪等,与动物性食材一同煲汤可以弥补食物相互之间的缺陷。
莲藕汁
莲藕汁具有清热凉血的功效,适合在秋季饮用改善秋燥、便秘、五心烦热以及头晕等现象。
莲藕充分洗净,切断,之后榨汁,加入冰糖或蜂蜜共同饮用。
除了榨汁之外,利用莲藕捣汁与葛根捣汁共同服用,属于一剂中药方,具有解热毒的功效。
红豆莲藕煲
利用红豆与莲藕、莲子等一同煲制而成。具有利尿、消肿和补血等功效。
首先,莲藕有安神、滋补和止泻的功效,对于脾湿、肾虚引起的腹泻有一定的调理作用。
其次,红豆有利水消肿的功效,同时与莲藕一同食用可以补血、补铁。
藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
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