《诗经》里被表现怨妇情的益母草实则是真正的女性之友 | 时令美物

2022-07-21 07:13:24

又到了吃野菜的季节，听到有人将益母草也当作野菜吃，这对我而言是闻所未闻的，不过，仲春的暖风下，益母草应该也抽出新芽了吧。想到这里，我的思绪飘到熊叔的那片益母草河谷。

前年，熊叔回安徽老家探亲，回杭时过萧山，路过一片河谷，两岸开满了淡紫色的益母草花。当时正是五月多，百花将谢，只有这一大片益母草在恣肆的开着，热闹非凡。破旧的摩托车在花间疾驰着，想想都是很美好和畅快的事情。唯风与花香是自由的，不可辜负。

熊叔确实没有辜负它们。他停下了摩托车，采了一大捆益母草满满的绑在后座上，一路招摇过市，我现在都能想起那拉风的场景。后来和他聊起那片益母草花，看着他眉飞色舞，让我很想去一次那个河谷：无垠的花海随着流水绵延到远方，是诗一般的存在。

如今熬制益母草膏的便是熊叔采来晒干的益母草花束，那份浪漫借助食物的方式保存，美好而婉约。

三八诚献，和熊叔一起珍藏那份浪漫

益母草膏可行滞散瘀，养血调经，活血止痛，利尿消肿，清热解毒，用于月经不调、痛经、经水短少、血色不正及产后瘀血腹痛。此外还可美容养颜，安神，对女性朋友大有裨益。

将益母草入药由来已久，《诗经》里有一首很有名的怨妇诗《中谷有蓷》，其中蓷就是益母草。以益母草起兴，可以想像，在几千年前，人们已经知道采撷、运用了。

采收益母草也要讲究时节，熊叔采收的当口正好，花期正盛，最宜入药。未开花时，可取嫩梢清炒，或切碎摊鸡蛋饼，是一味很好的野菜；花期已过的，便只能留种。但这两种效用大打折扣，药用则不足取。

自古以来，用益母草入药的人很多，但最广为人知的，应该是武则天。唐代药学家苏敬主持编撰了一部药典，叫《唐本草》，这是世界上第一部由国家正式颁布的药典，里面记载了武则天留的一个方子，“天后炼益母草泽面方”。制作起来颇为费事费时，不怕麻烦的的可以试一下：

“曝干，捣罗，以面水和成团，如鸡子大，再曝干。仍作一炉，四旁开窍，上下置火，，大火烧一炊久，即去大火，留小火养之，勿令火绝。经一伏时出之，瓷器中研治，筛再研，三日收。干器中盛，深藏。”

这个方子主要是用来洗脸，美容养颜。当然未曾尝试，不敢多言。只觉倘若制出，也定倍加珍惜，就像对于益母草膏一样，我只会选择在一个类似三八妇女节这样特殊的日子里，乍暖还寒时节，泡一杯暖暖的茶汤，轻轻地告诉自己：谢谢，这么努力过得精致的你。

灶膛里柴火正旺

手作人在土灶旁忙活着

益母草茶的香味从锅里飘出

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