夏季养生

2020-10-04 07:55:17

 

 01.情志调养


  夏季炎热,宜调息静心,常如冰雪在心。即“心静自然凉”。


  夏对应心,心脏对应喜悦,一定要保持快乐,精神养生方面,切忌懈怠厌倦,恼怒忧郁。


  02.起居调养

  晚睡早起,避开烈日炽热。每日温水洗澡。睡眠时不宜扇类送风,不宜夜晚露宿。


  夏季节气,最重要的养生功课就是睡“子午觉”:晚上在子时(23时至1时)之前进入最佳睡眠状态,白天在11时至13时午休。


  子午觉的原则就是子时大睡,午时小憩。


  进入夏季,中午尽量午休,但时间不用太长,睡半个小时即可。


  在这个节气把“子午觉”睡好了,就是最好的保养方式。

  03.饮食调养

  夏季养生膳食建议清淡,防暑降温。


  可以通过多吃冬瓜、百合、紫菜、番茄、扁豆、豆角等食物来滋补。


  绿豆粥、清炒苦瓜、凉拌茄泥、薏米赤豆粥、大麦粥等都是不错的选择。


  04.运动调养

  傍晚较凉爽时,宜在水边、公园、庭院等地,散步、慢跑为好。


  不宜剧烈活动,汗泄太多易伤阴气,也易损阳气。


  白天为动、为阳、为消耗;晚上为静、为阴、属修养。


  夏季养生小常识

  1.忌夜食生冷

  夏季夜短,年事稍长之人,或体质稍弱者,腹中常冷,不易消化饮食,生菜、瓜类等。


  本为夏季忌食之品,夜间尤其要注意食用此类食物。


  夜间亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘腻之物,否则可见腹胀、吐泻交作等病症。


  2.静息调心

  根据中医五行理论,夏天是养心的季节。


  三国琴师嵇康是着名的养心学家,他认为夏季炎热,更宜调息静心。


  应“常如冰雪在心”,即“心静自然凉”。听慢音乐是一个调息的好方法。


  音乐中的音符也含有阴阳五行的元素,和节奏快的音乐能增强体内阳气、助人兴奋的效果相反。


  舒缓音乐可以帮助呼吸慢下来,让心脏得到休息。

  3.节气针灸

  根据中医学天人相应理论,夏季是人体阳气最旺的时候,因此夏季的养生要注意保护阳气。


  四款养生食谱

  荷叶茯苓粥

  原料:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。


  做法:先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。


  功效:清热解暑,宁心安神。

  凉拌莴笋

  原料:鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。


  做法:莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。


  将葱切成葱花撒在莴笋上,锅烧热放入香油,待油热时浇在葱花上,搅拌均匀即可。


  功效:利五脏,通经脉。

  奶油冬瓜球

  原料:冬瓜500克,炼乳20克,熟火腿10克,精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。


  做法:冬瓜去皮,洗净削成见圆小球,入沸水略煮后,倒入冷水使之冷却。


  将冬瓜球排放在大碗内,加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。


  把冬瓜球复入盆中,汤倒入锅中加炼乳煮沸后,用水淀粉勾芡,冬瓜球入锅内,淋上香油搅拌均匀,最后撒上火腿末出锅即成。


  功效:清热解毒,生津除烦,补虚损,益脾胃。

  兔肉健脾汤

  原料:兔肉200克,淮山30克,枸杞子15克,党参15克,黄芪15克,大枣30克。


  做法:兔肉洗净与其它配料武火同煮,煮沸后改文火继续煎煮2小时,汤、肉同食。


  功效:健脾益气。


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