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脾胃虚弱的你真的吃对了吗?

美好生活直播间2020-09-15 13:03:30


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导读
常言道“冬季补一补,来春打老虎”,人人都知冬季应该好好滋补一下身体,但却不知滋补也应补之有道,补之有方,不可妄补。尤其是脾胃虚弱者,更应注意饮食调理,冬季寒冷脾胃虚寒疾病常发,若再进食性寒生冷食物则无疑是雪上加霜。为此告知脾胃虚弱者一点冬季进补的饮食小常识。


养生有一个原则,就是饮食的病状用饮食解决,用在脾胃虚弱的食疗十分适合。今天小编就为你介绍一些适合脾胃虚弱喝的汤,告诉你脾胃虚弱的食疗有哪些。


脾胃虚弱者食疗原则


合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提。饮食应有规律,三餐定时、定量、不暴饮暴食;平时多吃易消化食物,如粥等;少吃有刺激性和难于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和黏性大的食物,生冷性寒的食物也要尽量少吃。


鲫鱼汤


鲫鱼汤有润燥滋补的作用,更适合寒冷的秋冬季食用。中医认为鲫鱼具有健脾和胃、利水消肿、通血脉的作用,是脾胃虚弱、食欲不振、水肿、胃痛等患者的食疗佳品。



瘦肉蘑菇汤


鲜蘑菇100克,瘦猪肉100克,花生油、食盐。将蘑菇、猪肉洗净,都切片,放入砂锅中,加入清水适量煮汤,待汤浓、肉熟后,加入花生油、食盐、味精调味即可。此汤浓肉香,有健脾益肾,护胃养胃之功效。


莲子猪肚汤


莲子30克,猪肚1个,胡椒少许,煮成汤食用。能温胃健脾、益气补虚,适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、饮食偏冷(即胃痛)。猪肚,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。



猪骨猴头菇汤


猪扇骨(或脊骨)一斤,猴头菇50克(大的1个,小的3-4个)。将猪骨洗净斩块,用开水烫去血水,与猴头菇放入紫砂煲,加水4-5碗,煲3小时左右,加盐调味即可喝汤。猴头菇养胃,具有抗溃疡功能,增强胃黏膜屏障机能,促进溃疡愈合;同时,还具有提高人体免疫力和降血糖等保健作用。


脾胃虚,需忌口


甲鱼:有凉血滋阴作用,属于清补食品,滋腻之物,多食久食则有碍脾之运化功能,引起消化不良,食欲不振,尤其是脾胃素虚之人,应当少食或忌食。


鸭肉:鸭肉味甘性寒,多食滞气,脾虚之人少食鸭肉。


甜菜:性凉,有损脾气。脾虚便溏之人,不宜多食和久食。


枸杞子:此药虽性平,味甘。但古代医家也有认为,枸杞性寒,对平素脾胃虚弱,或素有脾胃虚寒便溏者,应少食。



山楂:能开胃消食,但有损害脾胃之弊。如“本草纲目”中曾说:“凡脾弱,食物不克化,胸腹酸刺胀闷者,于每食后嚼二三枚绝佳,但不可多食,恐反克伐也。”因此,脾虚之人忌多食山楂。


梨子:生梨性凉,脾虚之人,尤其是脾胃虚寒,腹泻便溏者应少食。


苦瓜:苦寒食品,胃寒疼痛之人法当忌食。《滇南本草》中曾说:“脾胃虚寒者,食之令人吐泻腹痛。”所以脾胃虚的朋友少吃为好!



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