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本草 | 桑树上的五大中药

乔老师谈发酵中兽药2020-06-21 12:16:57


文 | 益生君

编 | 溪    溪


桑树属桑科桑属,为落叶乔木。桑叶呈卵形,是喂蚕的饲料。同时其果桑椹可食用,叶、枝、果、根皮均可入药,具有清热止血、利关节、泻肺平喘等功效。现将其具体功效加以详细说明。


一、桑叶


桑树的叶,以经霜后采收的为佳,称霜桑叶或冬桑叶。其性味苦甘而寒,入肺、肝经,有疏风清热,凉血止血,清肝明目,润肺止咳之功。常用于治疗风热感冒、肺热咳嗽、肝阳头痛眩晕、目赤昏花、血热出血及盗汗等。可内服、外用。此外,把鲜桑叶摘破叶脉后取其渗出的白色液汁,药名叫桑叶汁,味苦性微寒,功擅解毒清热止血,主治痈疖、瘿瘤、外伤出血及蜈蚣咬伤等。



二、桑枝


桑树的嫩枝,春末夏初采收。其性味苦平,偏入肝经,功擅祛风湿,通经络,利关节,行水气。多用于治疗风湿痹痛、四肢拘挛、水肿、身痒等,尤擅疗上肢痹痛。可煎汤或熬膏内服,亦可煎水外洗。



三、桑白皮


冬季采挖桑根,除去其栓皮作药用。性味甘寒,入肺、脾经,有泻肺平喘,行水消肿之功。常用于治疗肺热咳喘、痰多、水肿、脚气、小便不利等。多入煎剂、散剂,也可捣汁或煎水外用。此外,全株桑树皮中的白色汁液叫桑皮汁,可治小儿口疮和外伤出血。



四、桑椹


为桑树结的果穗,夏季采收。性味甘寒,归心、肝、肾经,有补肝益肾,滋阴补血,生津润肠,熄风之功。常用于治疗阴亏血虚之眩晕、目暗、耳鸣、失眠、须发早白及津伤口渴、肠燥便秘等。煎汤、熬膏、生啖、浸酒、外洗用均可。



五、桑耳


为寄生于桑树上的木耳,性味甘平,能治疗肠风、痔疮出血、衄血及妇人崩漏、带下、心腹痛等。



我国收集保存的桑树种质分属15个桑种3个变种,是世界上桑种最多的国家。其中栽培种有鲁桑、白桑、广东桑、瑞穗桑;野生桑种有长穗桑、长果桑、黑桑、华桑、细齿桑、蒙桑、山桑、川桑、唐鬼桑、滇桑、鸡桑;变种有鬼桑(蒙桑的变种)、大叶桑(白桑的变种)、垂枝桑等。