全年昼夜温差最大的日子来啦!吃这6种食物最养生!

2021-08-21 08:23:06

“白露秋分夜,一夜凉一夜。”今天迎来农历二十四节气中的“白露”,这是全年昼夜温差最大的一个节气。




“蒹葭苍苍,白露为霜。”

——《诗经》

“阴气渐重,露凝而白。”这一时节,天气逐渐转凉,阴气逐渐加重,清晨时分地面和叶子上有许多因寒气凝结成的白色水滴,故此得名白露。



白露是二十四节气中的第十五个节气,也是九月的头一个节气,当太阳到达黄经165度时即为白露。

白露是全年昼夜温差最大的一个节气,晴朗的白昼温度仍旧可以达到30摄氏度,但夜晚会降到20摄氏度左右,其温差可达10度左右。

白露以后,多吹偏北风,日照强度减弱,气温下降速度逐渐加快,人们可以感觉到明显的凉意。

“白露秋风夜,一夜凉一夜”“喝了白露水,蚊子闭了嘴”“白露打枣,秋分卸梨”。


此时节应注意


1、白露保养以及时添衣、暖胃、按摩为宜。夜晚寒凉不要赤膊,以免着凉。尤其是不要穿露脐装,寒气很容易通过肚脐侵入人体。

2、白露之后,气候往往比较干燥,早、中、晚的温、湿度变化较大,对鼻部的影响极大。所以在此时,我们更应特别关注自己的鼻子。

3、由于气候转凉,人们的食欲随之旺盛,要注意饮食卫生,少食多餐,定时定量,戒烟禁酒,以增强胃肠的适应力。切忌暴饮暴食,吃过甜、过油腻的食品。

4、在饮食上,还应减辛增酸,多吃一些酸味的水果和蔬菜,以养肝气。

5、白露吃水果可多食梨。生梨,可清六腑之热;熟食,又可滋五脏之阴。

6、此时节最好在晚上10点半前入睡,不要超过11时,否则耗伤阳气。

7、此时节容易“悲秋”,所以要常和家人谈心、散步、参加集体活动,使心情愉快。


白露养生之穿衣篇:秋冻


我国很早以前就有“薄衣御寒”养生法,明确指出“薄衣之法,当从秋习之”。也就是说,秋天不要太快添加衣服。

因为秋冬之后,天气变凉,人的毛孔要闭起来预防着凉,如果过早就把厚衣服穿上了,毛孔就会因为受热而开放,突然降温带来的寒气就容易透过毛孔伤人。


需要注意的是:


  1、头、脚、肚脐等身体部位应排除在秋冻之外。寒从脚上生,头部和肚脐也是容易受寒的地方,所以这些部位要注意保暖。


  2、“秋冻”要有度。《黄帝内经》指出:“故智者之养生也,必顺四时而适寒暑”;当天气骤然变冷时,适当添加衣物还是必要的


  3、温度也是一个非常重要的考量指标。气温常常都在10℃左右时,应该及时添加衣服和棉被,否则,健康人极容易患上感冒;而支气管炎、哮喘等慢性病患者,也容易诱发或加重病情。


白露养生之水果篇:防秋燥

白露为典型的秋季气候,而秋季气候的特点是干燥。人体在秋天很容易患“秋燥”,症状表现为嗓子发干,皮肤干燥,咽喉肿痛,干咳无痰等。

而预防秋燥最简单实用的方法就是食疗。

除了多喝水以外,多吃以下6种水果,可以让你远离秋燥,水润过秋。


1
秋梨

中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,秋梨中丰富的水分正是肌肤所需。


2
苹果


苹果富含果胶、纤维素、维生素C等多种营养素,它还有非常好的降脂作用。


3
柑橘


柑橘性温、味甘,有开胃理气、止渴润肺的功效,但一次不要食用过多,以免上火。


4
葡萄


葡萄被人们视为珍果,被誉为世界四大水果之首,是果中佳品,既可鲜食又可加工成各种产品,全身都是宝。


5
大石榴


津液不足、咽干、烦渴不休的人,可以把石榴作为食疗佳品。可将石榴捣成汁,或者煎汤饮,可以清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢。


6
柚子


柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效。此外,还可以降低血液的黏滞度,对脑血管疾病有较好的预防作用。


白露养生之食物篇:功效食谱
1、莲子百合煲



  [配料] 莲子、百合各30克,精瘦肉200克。


  [做法] 莲子、百合清水浸泡30分钟,精瘦肉用水焯一下捞出。锅内重新放入清水,将莲子、百合、精瘦肉一同入锅,加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。


  [功效] 清润肺燥,止咳消炎。


2、柚子鸡


  [配料] 柚子一个,公鸡一只,精盐适量。


  [做法] 公鸡去毛、内脏洗静,柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内,再放入气锅中,上锅蒸熟,出锅时加入精盐调味即可。


  [功效] 补肺益气,化痰止咳。


3、银杏鸡丁

  [配料] 银杏(白果)100克,无骨嫩鸡肉250克,蛋清2个,高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、味精、香油、食盐、油、葱各适量。


  [做法] 白果去壳,在油锅内煸炒至六成熟,捞出剥去薄衣待用。鸡肉切成1厘米见方的小丁,放在碗内加入蛋清、食盐、淀粉搅拌均匀。炒锅烧热放油(量要多些),待油烧至六成熟时,将鸡丁下锅用勺划散,放入白果继续翻炒,至熟后连油一同倒入漏勺内沥去油。再往锅内倒入少量油,将葱段煸炒,随即烹入绍酒、高汤、食盐、味精,把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒,用湿淀粉勾薄芡,出锅前淋入香油,搅拌均匀起锅装盘即成。


  [功效] 补气养血,平喘止带。


4、香酥山药


  [配料] 鲜山药500克,白糖125克,豆粉100克,植物油750克(实耗150克),醋、味精、淀粉、香油各适量。


  [做法] 山药上锅蒸熟,去皮后,切成1寸长段,再一剖两片,用刀拍扁。锅烧热倒入油,烧至七成热时,投入山药,炸至发黄时捞出待用。另烧热锅,放入炸好的山药,加糖和水两勺,文火烧5、6分钟后,即转武火,加醋、味精,淀粉勾芡,淋上香油起锅装盘即成。


  [功效] 健脾胃,补肺肾。


白露养生之按摩篇:补肾


1
泡脚搓耳



坚持晚上泡脚,用温热的水泡,水要没过脚腕,时间在15到30分钟,泡到身体微微发热最好。

泡脚的同时把耳朵和腰部搓热,肾开窍于耳,而且耳朵有密集的反射区,联系着全身每一个器官,所以常搓揉耳朵是一种很好的养生方法。

按摩耳朵的方法:双手掌轻握双耳廓,前后揉搓49次,使耳廓皮肤略有潮红,局部稍有烘热感为度,每日早、晚各一次。搓后顿有神志。


2
按摩涌泉穴



坐在床上,脚心相对,按摩两脚心涌泉穴。

涌泉穴:位于足前部凹陷处第2、3趾趾缝纹头端与足跟连线的前三分之一处。

该穴是肾经的起始穴,这样可以连通肾经,然后双手握住小腿肚的肌肉,稍用力向外翻,让双手尽可能大面积地握住小腿肚肌肉,向外上方边翻边按摩,反复操作就把整个小腿肚的肌肉从上翻到下,从下翻到上,直至小腿发热为止。


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