▲《春日里,野菜香》
我不知道是什么植物最先迎接春天,但,天一暖了,人们就想起了蒲公英。河坡,屋前,路边等朝阳的地方,它们仿佛刚睡醒的孩子,伸个懒腰,睁开眼,好奇地四处张望。
小时候,家里穷,一到春季,家里储存的白菜,土豆什么的,都吃完了。青黄不接,粮食也少,只好靠挖野菜添补餐桌。野菜虽然有点苦涩,但我们吃起来香着呢!野菜除了蒲公英外,还有荠菜,柳蒿芽等,妈妈换着花样做,我们吃起来就有新鲜感,格外香甜。
野菜不仅好吃,还可以清热解毒,使我们在春天里少得病。
记得小时候挖野菜可积极了。一放学就提着小筐去挖野菜。
现在,一年四季青菜不断,顿顿饭有鱼有肉。可一到春天,人们忍不住还要去挖点野菜回来尝鲜。
咀嚼着鲜嫩的野菜,有一种春天的感觉。
今年,我己准备好了篮子和刀具,我想早一点尝到野菜的鲜。尝尝春天的味道。
【作者简介】:程龙启,男,黑龙江省密山市人,农民,爱好文学,以诗为乐,愿以诗交友。
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