想要锁住男人的胃，就靠它了。

2022-06-16 15:01:43

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盐焗鸡脚

= 零食=

今天为大家介绍一款追电视剧时候，必备的一款零食，自己在家制作盐焗鸡脚，盐焗鸡翅。健康，干净，是你锁住老公胃的一款不错的选择哦！

1准备好1斤鸡脚，1斤鸡中翅，盐焗鸡粉2包，姜，栀子4个，记得叫药店帮忙捣碎（这里主要是用来上色，栀子是清热解毒的，请放心使用。）

2把鸡脚剁去脚趾甲，鸡脚，鸡翅洗干净，切姜片下锅加白酒适量，煮10分钟。

3煮鸡脚的同时，用开水把栀子粉泡出颜色的水，备用。

4鸡脚煮了10分钟后，捞起来放进事先准备好的冰水里面泡5分钟（这样一冷一热，可以增加鸡脚的弹性，更加可口）

5浸泡冰水的同时，把栀子水倒进锅中，烧开后，加入鸡脚，中火煮10分钟

610分钟后，把鸡脚，鸡翅捞起，摊在碟子上，对着风扇快速风干（这步很重要，直接关乎到鸡脚的弹性）

7快速风干后，装在饭盒里，放进冰箱保鲜层，冻至少6小时，即可食用。

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