夏天绿豆汤不能随便喝,这样喝才降脂,祛湿,消暑…千万小心!

2023-06-05 13:39:33

炎炎夏日里,绿豆汤可能是大家最喜欢的消暑饮品了,不仅甘凉可口、防暑消热,而且还具有促进食欲、降血脂、降低胆固醇的作用。

绿豆的功效与作用

清热降火

绿豆具有清热解毒的作用,用绿豆煮汤或做粥食用能够清暑益气、止渴利尿,夏天煮绿豆汤食用,或直接冲泡粟滋轩百合莲子绿豆粉解暑效果非常好,还能滋阴润肺。

降血脂作用


绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,所以对于高血脂患者可以食用绿豆来调理。

护肾的功能

肾虚咳喘的人都会吃粟滋轩黑芝麻核桃粉补肾强身,其实搭配绿豆食用,效果更佳。因为绿豆里面含有的胰蛋白酶抑制成分,有保护肝脏和肾脏的保健效果。脏气不稳的人群都可以通过绿豆汤的功效与作用来达到一定的养生效果。

解毒益气


绿豆汤的功效与作用还有神奇的解毒效果,这里所说的毒不仅指重金属类和砒霜类毒,还可以指平时我们的代谢毒素,所以平时我们的身体保养,都可以通过绿豆汤的功效与作用来实现。


抗过敏作用

绿豆可以抑制荨麻疹等疾病,具有抗过敏的功能。所以容易过敏的人群,除了远离过敏源以外,平时喝些绿豆汤,也对过敏症状有一些缓解效果。不慎过敏,出现皮肤瘙痒、湿疹,可涂抹缇妍堂百草膏应对各种皮肤症状。

消暑安神


绿豆里面含有丰富的蛋白质和矿物质,所以绿豆汤的功效与作用有一定的解暑防暑作用。这时绿豆就应该配合其他事物一起食用才最好了。比如绿豆粥,绿豆冰沙等,将绿豆和其他的主食搭配烹饪,不仅美味可口,而且绿豆汤的功效与作用也能最好的发挥出来。


抑菌功能

绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能。妇科炎症患者可多吃它来杀菌抑菌,增强免疫力,平时注意用缇妍堂洗护清洁液,杀菌止痒,避免症状加重,若出现私处瘙痒,用缇妍堂止痒舒清凉止痒。

辅助治疗肥胖和糖尿病

绿豆含有低聚糖,但人体缺乏相应的水解酶,因此很难被消化吸收,能量利用率较低,加上绿豆中含有较多的膳食纤维、维生素B1等营养物质,对糖尿病患者的空腹血糖、餐后血糖起到很好的控制作用,对肥胖和糖尿病患者有辅助作用。

治流感

轻度发烧感冒,可先煮绿豆,煮烂后在加姜丝和可乐,趁热喝下即可退烧治流感,若是严重最好看医生。感冒流鼻弟导致呼吸不畅,可用缇妍堂蛇胆喷剂通鼻舒畅,还能保护鼻腔,防治鼻炎。

促代谢,长胃口


绿豆里面还含有丰富的生物碱和香豆素等生理活性物质,所以绿豆汤的功效与作用对于我们的新陈代谢有良好的促进作用。对于夏季食欲不振,吃得少,绿豆汤的功效与作用也对其有良好的缓解效果。


我们平时消化不良呀,胀气呀,都可以尝试服用绿豆汤来解决。肠胃消化不良,胀气上浮引发的口臭,随身携带缇妍堂口立清新剂,可以清新口气,有效缓解尴尬。


抑制青春痘


绿豆粉因其含有大量蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质,故有增白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘的功效。


青春痘严重的,食用绿豆粉同时,可外涂抹万妮芬祛痘原液,能激活细胞、修复损肌,祛痘去印,使肌肤重新恢复水亮,光洁。


美肤保湿


冬季气候干燥,皮肤会出现干燥脱皮开裂情况,手脚皲裂可用缇妍堂愈裂霜根治。而皮肤干燥可用绿豆来改善,绿豆特有的保湿成分及矿物质,给皮肤供给充足水分,有效强化皮肤的水分保湿能力。



绿豆中的天然多聚糖在肌肤表层形成透明、有弹力的保湿膜,使皮肤就像使用了美肤亮肌的万妮芬亮肤原液润泽、有弹力。


绿豆汤虽好,但是喝的时候也要注意,如果喝的不对不仅不能起到消暑的作用,还会对身体带来伤害。


所以,赶快来了解一下绿豆汤在哪些情况下不宜食用吧!


绿豆汤可不能随便喝 


小心伤身

1、绿豆汤不宜冰镇饮用


将绿豆汤煮熟,待凉了后放入冰箱过段时间食用则凉爽无比,这是人们常喝绿豆汤的方式,殊不知冰镇过的绿豆汤易伤脾胃,对于本身就寒凉体质的人群则更加危险!寒凉体质,每天早上冲泡一杯粟滋轩二十八谷散可以调节身体,驱寒祛湿,让你从内到外散发自然美。


2、不要食用加了盐的绿豆汤


煮绿豆汤时,可以适量加点糖,但不可加盐,因为盐会将绿豆中的水溶性维生素给破坏掉,从而降低绿豆汤本身的性能!


3、绿豆汤不能与药物同食


清热解毒是绿豆汤的特性,但不可以与药物一同食用,因为它会将药物中的钙、钾等成分给分解,从而降低药性!


4、不宜喝绿豆汤的人群


1、月经期的女性

月经期的女性身体处于失血的状态,体质偏寒,所以不宜再喝偏寒的绿豆汤,否则会导致女性气滞血瘀,引起腹痛或加重痛经及经期不适,此时可以冲泡粟滋轩红糖姜茶补气养血,驱寒暖宫,加点蜂蜜、牛奶,效果更佳,痛经难受,贴上一片缇妍堂暖宫贴即可有效调经止痛。


2、体质寒凉的人

绿豆性寒,体质寒凉的人喝了绿豆汤,容易引起腹泻等现象。


3、体质虚弱的人

体质偏弱的人群,一般肠胃功能较弱,难以在短时间消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良而引起腹泻等现象的发生。十人九痔,若是腹泻导致痔疮发作,可涂抹缇妍堂断痔膏护理肛部,杀菌消肿,止痛清痔毒。  


绿豆汤这样吃


清热祛湿,降脂解暑


绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。绿豆汤很多人都喝过,但是做法上有许多讲究,看看您做对了没?


用料:绿豆100克、水适量、白糖少许。


做法


1、取出冻成冰坨的绿豆放入锅内。

2、锅中加入适量清水,没过绿豆2-3公分即可;分次加水,先加少量水,会缩短绿豆的成熟时间。大火煮开,改为中火煮15分钟左右,不停的搅拌,防止糊锅,煮到中间水少了,可再续水。

3、绿豆很容易就煮开花了,这时候再添加大量清水。大火将绿豆汤烧开,用勺子撇去浮沫,清热解毒的绿豆汤就做好了,可依据个人口味加糖。

喝汤之前,可先用缇妍堂珍珠亮白牙粉刷牙,清洁口腔祛除异味,口感更佳,还能美白健齿。

小贴士


1、绿豆煮前放冰箱冷冻一段时间


想要在较短的时间里将绿豆煮开花,可以在绿豆煮前将其放入冰箱冷冻片刻即可,然后取出煮汤,则不用多久就会开花。只是简单的物理变化,营养不会流失的。


2、分次加水


先加少量水,将绿豆煮开花,再加大量水,将绿豆汤煮开锅,这样可以缩短绿豆成熟的时间。


3、不可丢弃绿豆皮


多数人会将绿豆汤表面漂浮的绿豆皮给丢弃掉,其实最好不要丢弃,因为它含有类黄酮、单宁等物质,对人体好处诸多!


4、不可用铁锅煮


这一点大家一定要切记,因为绿豆中的类黄酮会与铁锅发生反应,影响到绿豆本身的抗氧化性,从而降低其功效!


5、几滴柠檬汁和白醋帮绿豆粥保持绿色:在水中加入少许白醋,或挤入几滴柠檬汁。



功效


降脂 祛湿 防中暑 清热解毒


绿豆汤一次喝多少合适

每次的标准大概是1小杯,250ml左右。


绿豆汤可以天天喝吗


适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。


幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师。


一般来说,小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。


绿豆汤为什么煮出来是红色的


绿豆汤煮出来是红色的主要是氧化变色所致。



看到这,您学会正确煮食绿豆汤了吗?当然,如果想让绿豆汤发挥更多更好的功效,不妨试试下面这些方法。


绿豆加一宝


养生有奇效

绿豆+海带

清凉解热,解毒利尿

主料:绿豆 (300克)、海带 (20克)、薏仁 (10克)、陈皮 (1块)。


辅料:冰糖 (适量)、水 (适量)。


做法

1、绿豆(浸泡一晚上)、薏仁(浸泡2小时)、海带、陈皮(浸泡半小时)都浸泡好。

2、锅里放进适量的清水。

3、再倒进绿豆、薏仁一同煲。

4、陈皮去掉白色层。

5、绿豆、薏仁煲至1小时左右加进海带和陈皮一同煲。

6、绿豆、薏仁煲至软烂。

7、最后加上适量的冰糖即可。

绿豆+薏米

祛湿清热

薏米有祛湿能力,跟清热的绿豆配合,祛湿同时,又可清热。另外薏米跟红豆搭配,祛湿效果更佳,像粟滋轩红豆薏仁粉对各种湿气症状,都有显著的治疗作用。


主料:薏米 (100克)、绿豆 (100克)。


辅料:清水 (适量)。


做法

1、薏米100克用清水浸泡8小时,稍稍清洗倒去水分。薏米较硬所以需要浸泡久一些,可以提前一晚泡上。


2、绿豆100克用清水浸泡3小时,清洗后倒去水分。绿豆久浸会发芽,因此不需要泡太长时间。


3、半锅清水加入薏米烧开,放入绿豆煮滚后转中火烧30分钟。


4、加入少量冰糖搅拌至融化即可关火放凉

5、食用时可加少许桂花蜜或薄荷叶添香。

绿豆+白菜

清热解毒、消肿止痛


主料:绿豆 (50克)、白菜 (150克)。


做法

1、绿豆淘洗干净提前用水泡发一夜。

2、泡发的绿豆放入煮锅里,加入适量水煮沸后改小火煮半小时。

3、白菜放入水里洗净后,用手撕成小块,把菜梆和菜叶分开。

4、绿豆煮十分钟后放入白菜梆子同煮至菜熟豆烂。

5、菜熟豆烂后放入菜叶煮沸。

6、调入适量盐搅匀即可关火食用。

绿豆+荷叶

降脂、减肥、消暑


主料:绿豆 (100克)、百合 (80克)、荷叶 (1张)、大米 (100克)。


做法

1、绿豆、大米洗净,清水中浸泡1小时。

2、百合去根掰成一片片,洗净待用。


3、将洗净的荷叶放锅中煮10分钟,取出荷叶,成荷叶水。

4、将大米、绿豆放入荷叶水中,大火煮沸改小火煮约30分钟.


5、放入百合煮8分钟。

6、最后加入适量的冰糖,稍煮片刻即可。

绿豆+菊花

清热润肺、泻火明目


主料:绿豆 (适量)、百合 (适量)、杭白菊 (适量)、大米 (适量)。


做法

1、百合和菊花用水浸泡。

2、大米洗好待用。

3、绿豆冷水入锅置火上大火烧开。

4、绿豆煮至将熟时下入大米续煮至8分熟。

5、下入百合略煮。

6、再加入菊花煮开即可离火。


菊花可以起到散风清热的作用,所以用菊花来泡脚,可以让我们身体的火气排出,泡脚时候用上缇妍堂去脚臭套装,可有效治愈脚臭,泡脚完用缇妍堂足部祛茧素护理足部,还可以祛除老茧治疗鸡眼。

绿豆汤不仅营养丰富,而且在任何超市或农贸市场都能买到,价格便宜。在燥热难耐的夏季,回家喝上一碗绿豆汤,甜甜凉凉的,肯定是不错的选择~









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