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药膳 | 煮绿豆放这样东西,清热解毒,气血双补(粮食类)

华夏药材圈2020-11-24 06:14:22


夏天到了,绿豆作为经典的清热消暑食材,又在每家每户的厨房里占据了自己的一席之地。


绿豆性味甘、凉,入心、胃经,能清热解暑、利尿通淋、解毒消肿。



煮绿豆时加点花生进去,在清热解毒、降压的同时,还能气血双补


所以,夏天常喝这个,不仅清热解毒,还能补血益气、解除夏季烦躁!



妙招分享



绿豆很容易生虫,所以这里教大家一个储存的好方法。就是把绿豆装在一个大可乐瓶里,加一块大蒜在里面,绿豆就不会长虫了。


其他容易长虫的豆类一样试用,还不容易发霉变质。很好的法子哦!