芒
种
箪食壶浆田晌忙
芒种
“泽草所生，种之芒种。”——《周礼》
“芒”，指的是有芒（麦）的作物应收，
“种”，指的是有芒（稻）的作物应种。
芒种，忙中有闲，向春作别
芒种，是夏天的第三个节气，也是和农事最为相关的节气，芒种，顾名思义，正是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”，此时北有小麦，南有水稻，既要夏收，又要夏种，正是一年中最为忙碌的时节。
摄影/洪玥
不过芒种也并不总是和农事与忙碌有关的，《红楼梦》里面大观园的姑娘们在芒种这一天就颇为有闲的送了花神，说芒种一过就是夏日了，而就气温的变化来说，芒种时节，北方是暮春，南方是初夏，向春作别后，的确就是温度急剧上升的夏日了。
而与夏日一起到来的夏季风，带来的则是降水，其中最为有名的正是梅雨，在芒种之初，北方的冷空气余威尚在，即下雨又寒冷，而随着时日的变迁，潮湿闷热的梅雨就成为了长江中下游的主力。
此时因梅子成熟而得名的梅雨，虽然意境悠远高雅，让人一听就觉得喜欢，然而真正身处于潮湿的梅雨之中，没经历过梅雨的北方人可能真的要哭出来。
芒种， 到哪也不想看雨
芒种忙中有闲，自然也要适时旅行去休闲一下，如果只去看那梅雨，就像我们所说的那样，可能不管南方人还是北方人，都要哭出来，但如果看到因为降水带来的地理奇观，发现时节带来的种种节气乐趣，那个，比如吃喝，则这样的旅行就会变得有所期待有所发现。
芒种，别名“忙种”，是农作物成熟的意思。芒种是二十四节气之一，一般在公历6月6日前后，此时长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节。黄梅时节雨量较多，气温升高，空气潮湿。中医认为，湿为阴邪，易困阻脾阳，阻遏气机，致脾阳不振，运化无权，易产生食欲不振、口甘、腹胀、泄泻、大便黏滞不爽、舌苔厚腻等症状。故芒种时节，养生应注意健脾清热利湿。那么大家应从哪些方面注意养生呢？
生活起居
芒种养生要根据节气的气候特点，在精神调养上应该保持轻松、愉快的状态。夏日昼长夜短，起居宜晚睡早起，以顺应阳气的充盛，有利于气血运行。此时节湿气较重，易困阻人体阳气，使人处于慵懒的状态，中午休息30分钟，可以缓解疲惫感，保持良好的精神状态。
此外，对于患有关节疼痛及麻木病者，要尽量保持居住环境湿度适中，减少疾病的复发。阴雨天气，家中易潮湿，要注意除湿，可在家中使用抽湿机或放置干燥剂以祛除湿气。另外，外出游玩时不要坐在阴冷潮湿的地方，避免湿邪入侵。
饮食搭配
芒种时节雨水增多，气候炎热，故此时养生在饮食方面宜清补，注意清热祛湿、健脾益气。孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”。朱丹溪曰：“少食肉食，多食谷菽菜果，自然冲和之味”。因此，芒种期间要多食蔬果，如菠萝、苦瓜、西瓜、黄瓜、绿豆、赤豆等。这些食物含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、糖等，可提高机体的抗病能力。
另外，可以多吃一些健脾化湿的食物，如扁豆、薏仁、冬瓜等，切记不宜过食生冷、油腻的食物，以免助湿伤脾。强调饮食清补的同时，饮食不宜过咸、过甜。饮食过咸，体内钠蓄积过多，会使血压升高。吃甜食油腻过多，宜引起糖脂的堆积，导致高脂血症，诱发糖尿病。若湿困脾胃时可服用健脾化湿药物，如藿香正气丸、保和丸等。
劳逸结合
芒种时节应注意劳逸结合，避免因过度疲劳而致湿邪乘虚而入，因此，一定要合理安排作息时间。平日注意加强身体锻炼，适度的运动能增强体质，助消化，促进血液流通。
食疗方
此节气易脾虚湿阻，故推荐以下几种养生饮：
绿豆薏仁饮：将绿豆薏仁洗净，闷泡煮。具有清热除湿的作用，也可治暑热烦渴。
苦瓜蜜茶：将苦瓜干15g放入杯中，冲入300ml沸水，加盖闷泡10分钟至味道渗出，加蜂蜜即可饮用。具有清热、降血压的作用。
今日芒种