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夏天到了,天气越来越热,茶也成了许多中老年人去火降温的首选。没错,一壶热茶下肚,大汗一流,不仅能清热降火,还能提醒神脑。但是,夏天喝什么茶、怎么喝,也是有讲究的。
总体来说,喝茶和体质有关,喝对了有助于养生,喝错了容易伤身。
中医认为,人的体质分为燥热、虚寒两种,燥热体质的人喝凉性茶,虚寒体质者喝温性茶,两种体质兼有的,以主要体质表征为准。处于亚健康状态的都市人宜多喝中性和温性茶。
红茶是一种发酵茶,比绿茶含有更多的咖啡碱,提神利尿的功效也比绿茶要好。一般认为,红茶是“热性”的,特别适合肠胃较弱的人喝。
花茶较适宜女性饮用。它有疏肝解郁、理气调经的功效。如茉莉花茶有助于产妇顺利分娩;女性在经期前后和更年期,性情烦躁,饮用花茶可减缓这些症状。
高血压患者以及体质较好、肥胖的老年人宜饮绿茶。绿茶是不经发酵的茶,维生素类和矿物质以及茶多酚等含量较高,能够防止人体老化,减少高血压和冠心病的发病率。
体质较弱、胃寒的老年人,一般可选择茶性较温和的红茶、乌龙茶、普洱茶。
有溃疡病和胃肠功能紊乱者,不宜饮茶,尤其是性凉的绿茶。
熬夜需要提神,提神则主要依靠茶叶中的咖啡碱含量。发酵茶类经历了发酵过程,咖啡碱含量会略有下降,而绿茶制作工艺中没有发酵环节,营养成分比较多,可以提神、抗辐射、增强机体免疫力。普洱生茶也有同样效果。
黑茶加工中因经过后发酵工序,茶性更温润,去油腻、去脂肪、降血脂功效更显著。平时饮食结构以肉制品为主的人可选择黑茶。
适用对象:情绪郁闷型体质,易口燥、郁闷、失眠及疲劳者。
作用:可安定情绪,清肝降火,理气解郁。
做法:玫瑰花12朵,冰糖1粒,用沸水冲泡5分钟即可。
适用对象:无便秘火热型体质,易口渴、失眠、小便黄浊者。
作用:可清热解毒,补脾益气,镇静安眠。
做法:新鲜薄荷叶少许,清洗干净,沸水冲泡,放入适量白砂糖,自然冷却。
适用对象:阴虚型体质,易口燥、失眠、胃胀气者。
作用:可解压、养心安神、补血复脉。
做法:小麦茶加入适量茉莉花、冰糖,开水冲泡饮用。
适用对象:不分体质。
作用:可疏风清热、补气滋润、益气健脾。
做法:菊花、麦冬、枸杞适量,放进茶壶的滤杯,用水快速冲洗一下,把滤杯放进茶壶,加水,用中火烧开,把茶倒在被子里,温度稍凉后,加入适量蜂蜜搅匀。
适用对象:体虚多汗、失眠的老人。
作用:老人饮用可以补肾润肺,解暑解渴。
做法:枸杞10g、薄荷3g、五味子12g、菊花6g,加入300ml开水,加盖闷泡10分钟。
夏天到了,无论是年轻人青睐的凉茶,还是中老年人喜欢的热茶,都能带给人舒适的消暑功效。选一种适合自己的茶,喝起来吧!
内容来源于中华养生网
快乐老友季整理发布