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春夏交替，人体最易内热。
夏季是一年之中阳气最旺盛的季节，也是最容易出现“上火”的时节，再加上天热、烦躁，吃不好，睡不好，更容易使火气更旺。肝，胃，肺这三把火最常见，那么要如何降火？
而且夏季人体内很容易出现湿气，湿气重整个人都提不起精神，头发昏，特别疲劳，所以不仅要清热下火，还需要祛湿排毒！
4款祛湿、滋润、清热、下火水，大人小朋友都可以饮用~
苹果雪梨无花果茶
最近喉咙干涩，喝一口暖暖又清润的苹果雪梨无花果茶，立即舒缓喉咙不适，清热润肺。
食材
| 雪梨 | 3个 | |||
| 苹果 | 2个 | |||
| 无花果 | 4-5粒 | |||
| 清水 | 6杯 |
做法：
1、无花果略浸，剪开一半。
2、雪梨和苹果用盐水浸泡20分钟或去皮，切开，去芯，洗净。
3、烧滚水，放入所有材料，以大火煲滚，盖上锅盖，转用慢火煲约1小时，即成。
雪梨薏米水
天气时冷时热，喉咙不是很舒服，个人感觉又湿又累，就煮个雪梨薏米水，可以润喉之余又祛下湿气， 大人小朋友都可以饮用呢。
食材
| 生熟薏米 | 2两 | |||
| 雪梨 | 2个 | |||
| 干无花果 | 2粒 | |||
| 清水 | 1升 | |||
| 冰糖 | 适量 |
做法：
1、先将雪梨洗净去皮，切开四份然后去椗去核，生熟薏米洗净隔水备用。
2、倒清水入锅煲滚后加入雪梨、生熟薏米 、无花果，以大火煮5-10分钟，然后转小火煮约45分钟。
3、最后加入冰糖全部煮溶，试好味道便可，冷饮热饮都可以。
四米排毒水
吃了煎炸油腻食物，可以煮这款四米排毒水饮用，功效多多，祛湿、排毒、清热气！
食材
| 玉米(连须) | 3条 | |||
| 生薏米 | 1把 | |||
| 熟薏米 | 1把 | |||
| 洋薏米 | 2把 | |||
| 水 | 10~12碗 | |||
| 糖冬瓜 | 8~10条 |
做法：
1、玉米去衣切件洗净，玉米须洗净，所有薏米洗净。
2、全部材料放入煲内，大火煲滚，转中火煲半小时，试味即可。
薏米柠檬水
薏米有健脾、补肺、清热等功效；柠檬有美白，减缓衰老，消食减肥等，二者合一绝对是美容健康的佳品。
食材
| 薏米 | 1把 | |||
| 柠檬 | 半个 |
做法：
1、把薏米事先泡3个小时。
2、锅中加水，水开后加入薏米煮开，转小火煮1.5小时，水的比例要比我们平时煮粥多一些。
3、等到把水煮成淡奶白色并有些黏稠时即可。
4、煮好的汤就是薏米水了，把薏米水倒出，晾凉后放入切好的柠檬片即可。
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