广西板蓝根冲剂联盟

农村最常见有名的野菜,防癌抗癌、清热凉血,城里人买都买不到

蓝山微视角2021-01-11 16:17:12

苦菜苦菜可抑制白血病

苦菜虽为苦味野菜,但营养价值很高。有人体所需的多种维生素、矿物质、糖类等,可以炒食,凉拌,也可做馅烧汤,还可以制作成野菜罐头、腌酸菜。



蕨菜可降低血压

蕨菜中富含钾,钾元素可以调节细胞内的渗透压和体液酸碱平衡,参与细胞内的蛋白质代谢,维持神经和肌肉的正常功能,适当的补充钾元素可以稳定血压,防止血压上升或降低,所以蕨菜具有降低血压的功效。



吃婆婆丁对肝有好处

婆婆丁,又叫蒲公英。婆婆丁的主要功能是清热解毒,消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。它焯过后生吃、炒食或做汤都可以,比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝;还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等,调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。



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