最近天气炎热，孩子晚上睡觉总是流汗和咳嗽，去了医院看，医生说是季节性的正常现象，不用开药，只是让回家多喝些说，可以的话，吃些白萝卜。从超市买来萝卜后，洗好切开递给孩子，孩子不吃。这可就麻烦了。于是干净想了个办法，用萝卜来做馅饼，饼皮酥脆，内陷十分的松软，孩子吃了一口，很喜欢，不一会儿，就吃了一块饼了。一两天后，孩子的咳嗽果然减轻了许多呢。这种饼的制作方法超级简单，用电饼铛就能做。
萝卜饼是江西九江的一道传统的特色小吃，上学那会儿，有个舍友的男盆友就是江西人，毕业后，曾经给我们做过。白萝卜不仅可以止咳平喘，同时清热解毒。小时候，吃的过于油腻，肚子里常常有胀气，肚子鼓鼓，十分的难受，那时候，大人们就会让我们吃萝卜，不一会儿就见效。季节更换，温度变化太大，最是容易生病，感冒咳嗽，嗓子不舒服的时候，吃胡萝卜也是很管用的，我有一个当老师的朋友，因为平时说话很多，嗓子特别容易傻沙哑，我推荐他们多吃些白萝卜，他们都说很管用。
萝卜饼
食材
面粉 两碗、酵母粉 一勺、猪肉 50克、食用油 适量、白萝卜 两个、食盐 适量、生抽 两勺、香醋 一勺、胡椒粉 一勺、鸡精 一勺、白糖 少许、香油 两勺、蚝油 两勺、料酒 一勺
做法
1、拿一个干净的用来揉面的盆，面盆中加入酵母粉和温水，搅拌均匀，然后加入面粉，揉成面团，加入三勺食用油，将油揉进面团中，放在一旁醒面半小时。
2、锅内加入半碗食用油，小火加热，油五成热时，加入面粉，用筷子一边搅拌一边加热，搅拌成面团。将面团放进醒好的面团中，反复揉搓均匀。
3、桌子上撒上一些干面粉，将面团搓成长条，切成小剂子，将小剂子擀成薄饼。
4、白萝卜切成丝状，将猪肉清洗干净，切成猪肉粒，放入锅中炒熟。
5、将胡萝卜和猪肉粒混合，加入蚝油、料酒、香醋、鸡精、胡椒粉、白糖、生抽等，搅拌均匀作为馅料。
6、将馅料包进饼皮中，收口，按压成饼。放入电饼铛中，成两面金黄后取出，稍凉后就可以吃了。
小贴士：
你知道吗，白萝卜不能和藕一起食用，尤其是女性，对身体不好。