夏季多给孩子吃这三样,可比吃肉强多了!

2023-06-05 13:39:33

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今天小编就来推荐三种夏季最适合宝宝吃的瓜果,富含大量水分和纤维质等养分,可防止脱水、清除宿便。

苦瓜

功效:苦瓜的清热解毒功效相信大家都知道,其实苦瓜还有更好的妙用,就是美容养颜,能让皮肤更加水嫩有活力,还能消暑去火,对眼睛也很好,孩子当然可以多吃。


但是,苦瓜因为比较苦,吃法也相当讲究,否则孩子们铁定不吃,小编推荐几种吃法。


推荐吃法:


1
直接煮水


直接煮水可以解暑。


2
凉拌苦瓜


凉拌苦瓜做法简单,直接将苦瓜切片,焯水,放凉之后加少许盐和酱油拌匀。这种做法能保留大量的维生素。


小贴士:另外,苦瓜还拥有祛痱止痒的作用,孩子身上有痱子的时候,把苦瓜洗净切片,擦拭到痱子上,就有很好的疗效。

冬瓜

功效:冬瓜是夏天的良药,不但能够化痰,还能止渴,还不会发胖,清热解暑,古人曾说:“若孕妇常食,泽胎儿毒,令儿无病。”可见冬瓜真的是居家必备佳品啊!


不过冬瓜真的一次吃不掉那么大个啊,所以,分几次吃掉比较好。


推荐吃法:


1
冬瓜煮水


记得要带皮,同样能起到清凉解暑的作用。


2
红烧冬瓜


冬瓜切块,加入料酒和盐还有酱油红烧,烧熟之后再加葱花装盘。



小贴士:冬瓜跟鲫鱼尽量不要一块吃,容易影响吸收,降低营养价值,而且两者都是利尿的,容易造成身体虚脱。 

丝瓜


功效:丝瓜富含多种维生素和矿物质,是非常适合孩子吃的一种绿色蔬菜,不但能够抗过敏,还能清热去火、健脑、美容养颜、止咳,所以非常适合孩子夏季食用,但丝瓜毕竟是凉性食材,切记不可过量食用哦。


推荐吃法:


1
清炒丝瓜


丝瓜去皮切滚刀块,用蒜片或蒜蓉爆锅,加入丝瓜炒熟加少许盐即可出锅。



2
丝瓜蛋花汤


丝瓜去皮切滚刀块,煸炒之后加入没过丝瓜的水,煮开之后加入打散的蛋液,搅拌,沸腾后加盐等调味品即可离火出锅。

3
丝瓜炒蛋


丝瓜去皮切滚刀块,焯水之后用冷水冷却。然后另起一锅炒鸡蛋,八成熟的时候出锅放一边备用,然后加底油,放入焯水冷却的丝瓜块炒熟,出锅前把备用的鸡蛋放进去一块炒,加盐调味后即可出锅。




小贴士:丝瓜全身都是宝,知道丝瓜络吧,洗碗也能用,通乳汁也能用。但丝瓜一不小心就容易买到老丝瓜,所以,挑选丝瓜的时候,一定要挑颜色比较翠绿鲜艳的,已经出现黄绿色的就是老丝瓜了,另外也可以看看瓜蔓和丝瓜花,当然,最简单的方法就是用手捏捏是不是结实,用指甲掐掐也是能分辨出来的。

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