春季,一阵雨水一阵闷热,这种天气下人体的皮肤容易湿痒,尤其是易患皮肤病者更容易反复出现湿疹、疖病等。土茯苓煲龟汤,一清一补,为清补解毒的汤品。针对这些情况，可以选择煲一些清热解毒的汤水来辅助治疗，营养师今天推荐的土茯苓薏米煲龟，就具有清补解毒、祛湿排脓的功效，是湿热天气皮肤病患者不错的选择。
原材料
土茯苓50克、薏米30克、龟1只、生姜3片
烹调方法
先将土茯苓、薏米洗净，稍浸泡;龟置盆中淋入热水，使其排清尿，洗净，宰杀去头、爪和内脏，但龟甲同用。把浸泡过的土茯苓和薏米连水一同放进瓦煲内，加入适量清水煮约半小时后再放入龟和生姜熬1.5小时，加入少许食盐调味即可食用。
药膳功效
此汤方中的土茯苓曾被《本草纲目》记载为“健脾胃，强筋骨，祛风湿，利关节，止泄泻”;薏米有“健脾渗湿，除痹止泻，清热排脓”的作用，乌龟则有滋阴潜阳、健身健骨的功效.
改善睡眠质量、让脸色变好的女性——虫草老龟汤
做法：
老龟一只、冬虫草适量洗干净备用;炖盅里放入5饭碗凉开水，把备用材料放进一起炖3小时;炖好后调味(其实只需加适量的盐即可)。
功效：
冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品。
去湿降火、祛除痘痘的女性——土茯苓老龟
做法：
1、将乌龟去头、甲，洗净，切块。
2、土茯苓入沙锅内，加水适量煎煮取汁，至汁浓时停火，去渣留汁。
3、将药汁、龟肉、盐入锅，加水少许，共炖至龟肉烂熟时停火即可。
功效：
这道汤清热解毒、健脾胃，假如你小便赤黄，生痘痘那就喝这道汤吧。
龟汤还有很多疗效，如果您有吃龟疗效还有更多实例，留言给我们。把龟的食疗文化传给更多人！！
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