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汤！对于大广东来讲
绝对是餐桌上不可或缺的一道美味
不管是饭前还是饭后
我们的习惯都是要喝一碗汤
饭，可以唔吃，但汤，唔可以唔饮！
煲汤，喝汤已经成为了广东一种独特的文化~
广东人对“煲汤”到底有怎么样的情怀？
Tvb一部剧里平均食饭 食面 饮汤的镜头
也就有100多次吧
“有空回家喝汤”
这一镜头已经是港剧里的标配
韩剧标配是炸鸡啤酒
而TVB里主角每次都喝汤~
广东人民一年喝的汤加起来
也许可以灌满太平洋
喝汤的碗加起来可围绕地球好几圈
为什么要怕煲汤？
在广东平均一周大概也就煲5次汤吧
可能就是因为每天师奶们都要想
今天应该煲什么汤吧！
讲起喝汤
每一位广东人，应该都有话说：
所以~
广东人对“煲汤”到底有多深的情节呢！
广东男人表示
你可以不会做饭 只要你会煲汤就可以了
你可以批评一个女人不会做家务
但是绝对不可以说她不会煲汤~
接下来给你们带来一份《广东人暗黑汤谱》
一般人应该听都没听过有这样的汤！
要是这些汤全部都喝过
那你真的666！
网上有一个段子
“一个外星人来到了地球
一群中国人发现了它们
北京人说：我提议咱们拿来研究研究
上海人说：我觉得我们可以拿来展览
而广东人说：我觉得不行！
我觉得应该拿来先尝尝”
前方高能预警
慎点！慎点！慎点！
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龙虎凤
广东人将蛇雅称为龙
将猫雅称为虎，将鸡类雅称为凤
据医书介绍，蛇能祛风湿强筋骨
猫能温补明目，鸡能滋阴补阳，三者合烹
药理作用尤其明显
所以广东人就大胆地把蛇猫鸡煲成一锅汤
水鱼汤
水鱼其实是野生甲鱼，而且还是一整只甲鱼直接炖
配以枸杞、红枣、淮山、山茱萸等
这道汤有补肾滋阴，清热消淤
健脾健胃等多种功效
蝎子汤
蝎子在其他人看来是一种有毒的可怕的东西
但是我们广东人照样能把它给煲成汤
而且蝎子汤有活络除湿、化瘀止痛的功效
是心脏病、风湿、类风湿、高血压的辅助食疗品
蛇汤
蛇汤中含有丰富的蛋白质和大量微量元素
多吃可以帮助补充身体中的营养
女生吃蛇汤还有养颜的作用
眉豆鸡脚河蚌汤
蚌是一种见于河岸的生物，蚌肉嫩而有弹性
单有河蚌，这锅汤的风味或许并不是如此鲜美
加上花生、眉豆、鸡脚和龙骨
才能将河蚌的鲜味完全衬托出来
眉豆去湿，眉豆蚌汤的功效就是滋阴补肾
美容养颜，营养也很丰富
跟上面的奇珍异兽相比
以下的植物蔬果真的显得有些平常~
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鱼腥草瘦肉汤
夏天喝一碗鱼腥草汤，不仅清热解毒
对防治湿疹、支气管炎、扁桃体发炎等
都有显著的功效
木棉花汤
木棉花对老广东来讲不算陌生啦！
把它煲成汤
还有清热解毒祛湿的功效
适合在夏天闷热的天气喝
艾草汤
这种艾草很臭，吃起来也臭臭的
但艾草煮鸡蛋汤有一种神奇的功效
就是能缓解大姨妈痛！
五指毛桃汤
五指毛桃是一种植物，不是桃子！
可以用来煲鸡、猪骨、猪脚等
对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、
慢性胃炎及产后少乳等症状都有一定的功效
榴莲壳瘦肉汤
小伙伴们都知道吃榴莲很上火
应该不知道榴莲壳汤可以降火吧~真的
榴莲壳肉汤有降火解滞、补血益气、
滋润养阴的功效
西瓜排骨汤
夏天最爱的西瓜，吃完红色的瓜肉
白色的部分就用来煲个汤吧！
西瓜皮性凉，猪排骨性平
煲成汤有清热解毒、止渴利尿之功效
血压高者，还可加白木耳一起煮汤
臭草汤
这个臭草只是名义上的臭草，并非一道重口味的食物
臭草有祛风，退热，利尿，活血，解毒，消肿之功能
可用于感冒发热、风湿骨痛、
跌打损伤、热毒疮疡、湿疹等
我们总是喜欢尝试不一样的搭配
将食材完（qi）美（pa）地煲在一起
听说味道还是不错的哦~
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木瓜猪蹄汤
猪蹄富含蛋白质，多为胶原蛋白和弹性蛋白
多吃猪蹄皮肤会更好
木瓜具有和血、润肤、美容的功效
两者煲汤非常适合女生喝
凉瓜花甲汤
鲜活的花甲做汤味道鲜美，是天然的味精
花甲煮出来的汤很鲜甜，所以不必加任何调料
而苦瓜清凉下火
花甲苦瓜汤苦甘而又有清甜的味道
木耳淮山猪骨汤
这道汤具有益气强身，滋阴润燥之功效
而且淮山对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效
辣椒叶咸蛋鱼腐汤
实际上辣椒叶具有舒筋活络、驱寒暖胃的作用
能去除长夏湿困带来的肢体困乏等症状
三者相配，咸温生津，能真正的补充盐分
解除体渴，很适合夏季食用
经常听到“以形补形”这句话
所以这些汤就这样诞生了！
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猪脑汤
应该很多小伙伴们小时候都喝过这个汤吧
妈妈们觉得吃猪脑汤能让孩子的脑子更灵活更聪明
实际上猪脑汤的功效主要是祛瘀血，补头脑
羊胎盘汤
羊胎盘是自然界中最为接近人类胎盘的组织
所以能够很好的被吸收
据《本草纲目》记载："羊胎，母羊腹中的胎兽
性味甘温，具有益气补虚，温中暖下
调补肾虚、羸瘦之功效…"
牛鞭汤
牛鞭又叫牛冲，是雄牛的外生殖器
牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪，可补肾扶阳
主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症
也算是男人的加油站，女人的美容院了！
小编表示只想知道，有女生喝过吗？举个手？
你们喝过这样的汤吗？
评论区分享给我呗~
不说了
我先去喝碗汤压压惊~
-End-
素材来源：广州百事通、网络
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