夏季天气燥热,不少人都会上火,出现眼睛干涩、牙龈肿痛、脸上长痘、口腔溃疡等症状。
其实,面对这个问题,有三个降火汤可以轻松搞定,不仅清火排毒,还能祛湿、缓解便秘,更有美容养颜之效!
苦瓜汤
清热、祛湿、护肤
苦瓜性寒,在夏季食用能够清热去火、止渴消暑。同时,在苦瓜中维生素C的含量比较高,既能滋补身体,又能让肌肤变得白暂嫩滑。
中医也认为,苦瓜有解邪热、解劳乏、清心明目的功效,对中暑发热、烦热口渴、湿热痢疾等都有防治作用。此外,多吃苦瓜可改善体内的脂肪平衡,还可消除肥胖和便秘。
在夏天,用苦瓜做一碗汤来喝,对于清热去火、祛湿护肤、缓解便秘是再好不过的!
苦瓜排骨汤
材料:排骨、苦瓜
做法:
排骨洗净、切段;苦瓜去籽、切小块;锅里放适量的水,倒进排骨,煲汤半小时后,放入苦瓜,煲至熟,再加入调味料即可。
冬瓜汤
清热祛暑、祛湿减肥
夏天吃冬瓜清热祛暑、润肺生津,有助于夏季降火。
冬瓜富含丰富的维生素C、钾元素,而钾元素是人体必需的微量元素,具有排水消肿的作用。
冬瓜中含有丙醇二酸,能够有效的抑制糖类转化成脂肪,另外冬瓜中本来就不含脂肪,热量也很低,对于减肥是再好不过的食物了。
冬瓜淮山筒骨汤
材料:冬瓜、淮山、筒骨
做法:
冬瓜、淮山洗净争块,筒骨焯水去腥;坐锅烧水加姜片和料酒烧开,放入筒骨炖1小时;然后放入冬瓜、淮山煮熟,加入调味料即可。
莲藕汤
养胃滋阴、健脾益气
莲藕性寒,生吃能清热润肺。做熟后,藕性由寒变温,可养胃滋阴、健脾益气、止泻固精。
用莲藕制成的藕粉,能够消食止泻、开胃清热,对身体虚弱有很好的滋补作用,在古代,藕粉一度被钦定为御膳贡品。
一般来说,莲藕属于老幼妇孺都可以食用的食物,特别是对于高热病患者、高血压患者、贫血患者来说,更是可以适当的多吃一点。
莲藕百合排骨汤
食材:莲藕、百合、排骨
做法:
排骨洗净焯水去污,百合掰片,用清水浸泡片刻洗净;锅中放水,炖排骨一小时,莲藕去皮切片,和百合一起放入锅中,煮熟后加入调味料即可。
(注意:本文所用为基本方,使用前请咨询医生指导。)
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