一、鸡蛋沙拉
鸡蛋沙拉所需材料
主要食材：鸡蛋 ( 3个 )、土豆 ( 1个 )、圣女果 ( 6颗 )。
辅助佐料：黑橄榄罐头 ( 适量 )、金枪鱼罐头 ( 适量 )、生菜 ( 适量 )、青椒片 ( 适量 )、白葡萄酒 ( 适量 )、盐 ( 适量 )、大蒜 ( 适量 )。
2鸡蛋煮熟去壳切片；盐、橄榄油、大蒜泥、白葡萄酒放入碗中拌成沙拉酱。
3黑橄榄切碎，金枪鱼肉压碎，滤干。土豆煮熟后切块装盘，淋沙拉酱。
1鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。
3圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。
4金枪鱼具有美容减肥、保护肝脏、防止动脉硬化、降低胆固醇、健脑益智、预防缺铁性贫血、促进生长发育的功效。
5生菜具有清热排毒、清肝利胆、养胃、改善睡眠、促进血液循环和抑制病毒的功效。
6鸡蛋沙拉此菜具有清热解毒、均衡营养、健脾开胃、益肾补血、健脑益智、护肤美容、美容减肥的功效。
二、鸡蛋蒸海带
鸡蛋蒸海带所需材料
主要食材：海带丝 ( 300克 )、鸡蛋 ( 2个 )。
辅助佐料：葱 ( 6克 )、味精 ( 5克 )。
1海带洗净切小段，焯水。
2鸡蛋入碗中打散，加入少量水、调味料、海带一起拌匀，放入蒸笼蒸熟。
3待熟后，取出晾晾，改刀装盘即可。
1鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。
2海带具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、去脂降压、散结抗癌、防止夜盲症等功效。
3鸡蛋蒸海带此菜具有清热解毒、散结软坚、利水通便、促进生长的功效。
三、双椒炒鲜鱿
双椒炒鲜鱿所需材料
主要食材：鱿鱼 ( 500克 )、青椒 ( 200克 )、红椒 ( 100克 )。
辅助佐料：蒜片 ( 10克 )、葱 ( 15克 )、盐 ( 3克 )、白糖 ( 2克 )、生抽 ( 2毫升 )、淀粉 ( 3克 )、鸡精 ( 1克 )。
2锅放油烧热，放蒜片、葱段炒香，下鱿鱼、青红椒块翻炒。
3加其他调味料翻炒，勾芡即可。
1鱿鱼具有补肾壮阳、通乳解毒、保护眼睛、缓解疲劳、养血固精、开胃化痰的功效。
2青椒、红椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃、散寒燥湿、发汗、促进新陈代谢的功效。
3双椒炒鲜鱿此菜具有开胃消食、化瘀解毒、补肾壮阳、促进生长、保护眼睛的功效。
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