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这草能吃出鱼的腥味,清热解毒、利尿消肿,你认识吗?

无有无名2020-09-24 06:56:59

鱼腥草,也叫折耳根、野花麦,以前在集市上有人叫卖,它是一种野菜,也是一味中药材。鱼腥草的叶片有点大,呈心形,脉络是紫色的。它有一个特点,那就是会散发出一种类似鱼身上的腥味,它的名字也是据此得来的。

我父亲那一辈人就很喜欢吃鱼腥草。以前生活艰苦,他们经常挖一些野菜吃,而鱼腥草在众多野菜中算是相当美味的了。记得我父亲还专门告诉过我,采摘鱼腥草要选择叶片嫩的那种,太老了不好吃。我确实吃过几回,没有太特殊的感觉,相比之下我对它的药用价值更感兴趣。

中医认为它性寒味辛,归肺经、膀胱经、大肠经,主要作用是清热解毒、利尿消肿。《名医别录》里对它有详细的介绍,说它一般生长在湿地山谷,叶肥厚如荞麦,茎呈紫赤色,闻之有腥气,主治肺热咳嗽、疮毒湿疹、痢疾水肿等症。

现代医学对它也做过研究,发现了几个它的其它作用。首先,它能防辐射,据悉,日本原子弹爆炸后只有鱼腥草顽强地生存了下来。其次,它能抗菌抗病毒,它体内有一些因子对细菌病毒有抵抗作用。最后,它能提高人的免疫力,研究表明它能提高血清备解素,增强免疫细胞的吞噬能力。

鱼腥草采集来后,洗干净再晒干就能提供药用了。药用的方式有很多种,一般可以拿来泡水,或者将它研磨成药粉给人灌服。

下面介绍一个跟鱼腥草有关的药方:

【治肺热吐血】用鱼腥草、天花粉、侧柏叶各15克左右,研磨成药粉,然后用水煎煮,灌服即可。
另外,鱼腥草有轻微毒性,不可大量食用,药用谨遵医嘱。

你吃过这种草吗?