夏季6款养生药膳,防暑祛湿清热!

2023-06-05 13:39:33

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在一年中最热的时候应该如何吃?医生告诉我们,心静自然凉,睡眠要充足,谨防食物中毒,养脾胃祛湿热。为大家推荐几款夏季养生药膳!

红糖姜水

材料:将生姜洗干净,切成片;煮一锅开水,放入姜片和红糖,煮30分钟。

营养:“冬吃萝卜夏吃姜”的说法素来已久,伏天吃姜生发阳气,祛湿排毒,化痰止咳。

三豆汤

材料:将绿豆、赤小豆、黑豆洗净,用冷水泡半个小时;三豆放入锅内,加适量水,小伙焖煮;大概四十分钟左右后,豆香溢出,豆质变软后,加入适量的红糖即可。

营养:解暑排毒降火,是三伏天最佳食谱之一。

山药排骨

材料:将排骨祛除血水后,放在锅内加水焖煮开后,放入切好的山药;一般煮大概20分钟后,汤色变白就可以了,最后加入少量盐。

营养:山药排骨可滋阴补血益气,是夏季补钙养脾的好食物。

西洋参莲子百合粥

材料:将西洋参、莲子与大米放入锅中加水煮,将熟时加入百合,煮熟即可食用。

功效:健脾益气、益肾养心、生津止渴。

健脾养胃粥

材料:将山药、赤小豆、莲子、薏苡仁、山楂加水1300ml,浸泡6~8个小时后,一起倒入豆浆机,再加入大米50克,豆浆机功能选择营养米糊或者米粥。

功效:健脾利湿,清热生津。

薏米南瓜排骨汤

材料:将排骨、薏米洗干净,冬瓜不去皮切成块状;将排骨与薏米一同放入锅中,小火炖90分钟左右后加入冬瓜,再炖10分钟左右;加入适量食盐调味即可食用。

功效:清热祛湿,利水排尿。

夏季就是要清除暑、湿、热,并好好的养一下脾胃,这样秋冬天才能身体棒棒!把这6款食疗方传给你身边人吧!每天都可以尝试一款噢!

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本期编辑:松青(副主编)

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